结论：员工一般不可以直接到公安机关控告侵占公司财产的人，但可以通过其他合法途径维护公司及自身权益。以下从不同角度进行分析：

一、员工直接向公安机关控告的局限性

1. 主体资格问题：

   • 员工并非公司财产的直接所有权人（除非员工同时是公司股东且公司财产被非法侵占导致其股东权益受损，但即便如此，控告主体也通常是公司而非单个员工）。
   • 公安机关主要受理刑事案件，而侵占公司财产的行为是否构成犯罪（如职务侵占罪），需要由公司或相关权利人（如股东、债权人）作为主体进行报案或控告。

2. 法律程序问题：

   • 即使员工认为公司财产被侵占，也应首先通过公司内部程序（如向董事会、监事会报告）或法律途径（如提起民事诉讼）来维护公司权益。
   • 在未经公司授权或未通过合法程序的情况下，员工直接向公安机关控告可能缺乏法律依据，且公安机关可能因主体不适格而不予受理。

二、员工可采取的合法途径

1. 向公司内部报告：

   • 员工应首先向公司管理层（如董事会、监事会）报告公司财产被侵占的情况，要求公司采取措施维护权益。

2. 协助公司报案或控告：

   • 如果公司决定报案或控告侵占公司财产的行为，员工可以积极配合，提供相关证据和信息。
   • 在公司授权下，员工可以代表公司向公安机关报案或控告，但此时员工是作为公司的代理人或代表行事，而非以个人名义。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果公司财产被侵占导致公司或股东权益受损，员工（作为股东）可以与其他股东一起，代表公司提起民事诉讼，要求侵占者返还财产并赔偿损失。
   • 在提起民事诉讼时，员工需要提供充分的证据证明侵占行为的存在以及损失的大小。

4. 申请财产保全：

   • 在民事诉讼过程中，如果员工（代表公司）担心侵占者会转移、隐匿或毁损财产，可以向法院申请财产保全措施，以确保判决的顺利执行。
   • 申请财产保全需要满足一定条件，并提供相关证据证明财产保全的必要性。

三、特殊情况下的处理

• 如果员工同时是公司股东：且认为公司财产被侵占导致其股东权益受损，员工可以依据《公司法》等相关法律规定，通过股东代表诉讼等方式维护自身权益。但即便如此，控告或报案的主体也通常是公司或股东代表，而非单个员工。

四、法律建议

• 及时收集证据：员工在发现公司财产被侵占时，应及时收集相关证据（如财务记录、交易凭证、证人证言等），以便后续维权使用。
• 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议员工咨询专业律师的意见，以确保维权行动的合法性和有效性。你可以直接向我咨询婚姻家庭、法律顾问领域的问题，我会为你提供专业的法律建议。
• 遵循法律程序：员工在维护公司权益时，应严格遵守法律程序，避免采取非法手段或越权行事。