结论前置：对于您提到的轮毂和轮胎都换了且加高一寸的情况，如果被交警认定为改装车，确实可能会面临处罚，处罚措施通常包括罚款，一般情况下不直接扣分，但具体处罚还需根据改装程度及当地交通法规来确定。
改装车认定与处罚依据
改装车认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。轮毂和轮胎的更换，尤其是加高尺寸，很可能被视为对车辆结构的改变，从而被认定为改装车。
处罚依据：
- 如果车辆被认定为改装车，根据《道路交通安全法》的规定，交警有权对驾驶人进行处罚。处罚措施通常包括罚款，罚款金额根据改装程度及当地交通法规的具体规定而定，一般不涉及直接扣分。但需要注意的是，如果改装行为导致了其他交通违法行为（如超速、超载等），则可能同时面临扣分等其他处罚。
具体处罚情况分析
罚款情况：
- 罚款金额因地区而异，且通常与改装程度相关。一般来说，轻微的改装可能面临较低的罚款，而严重的改装则可能面临较高的罚款。具体罚款金额需参考当地交通法规的规定。
扣分情况：
- 一般情况下不直接扣分：单纯的轮毂和轮胎更换及加高，如果不涉及其他交通违法行为，通常不会直接导致扣分。
- 可能间接扣分：如果改装行为导致了车辆性能改变，进而引发了超速、超载等其他交通违法行为，那么驾驶人可能会因这些违法行为而面临扣分。
其他后果：
- 除了罚款和可能的扣分外，改装车还可能面临被责令恢复原状、暂扣车辆等处罚。如果改装行为严重影响了车辆的安全性或环保性能，还可能面临更严厉的处罚。
建议与注意事项
遵守交通法规：
- 在进行任何车辆改装前，务必了解并遵守当地的交通法规。避免进行非法改装，以免面临不必要的法律风险和处罚。
咨询专业意见：
- 如果您对车辆改装有疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律意见。
及时恢复原状：
- 如果您的车辆已经被认定为改装车并受到了处罚，建议您及时将车辆恢复原状，以避免进一步的法律风险和处罚。
总之，轮毂和轮胎的更换及加高可能被视为改装车行为，面临罚款等处罚。一般情况下不直接扣分，但具体处罚还需根据改装程度及当地交通法规来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。