结论：集体产权下的商铺业主们能否成立业委会，主要取决于商铺是否属于某个物业管理区域的一部分。若商铺是小区的一部分，可与住宅业主共同成立业主大会并选举业主委员会；若商铺为单独的商业楼，则需单独按照《物业管理条例》的规定成立业主委员会。

详细分析：

1. 商铺作为小区一部分的情况：

   • 法律依据：根据《物业管理条例》，同一个物业管理区域内的业主有权在相关政府部门的指导下成立业主大会，并选举产生业主委员会。商铺业主，作为物业管理区域内的一部分，同样享有这一权利。
   • 成立条件：当物业管理区域内已交付的专有部分面积达到建筑物总面积50%以上，或首批物业交付满2年且交付的专有部分面积达到建筑物总面积30%以上时，可启动成立业主大会及业主委员会的程序。商铺业主的专有部分面积也计入此计算范围。
   • 成立流程：
     • 筹备组组建：由街道办事处、乡镇人民政府组织包括商铺业主在内的各方代表组成业主大会会议筹备组，负责准备工作。
     • 业主大会召开：筹备组组织首次业主大会会议，审议重要文件并选举业主委员会委员。商铺业主有权参与并投票。
     • 备案：选举产生的业主委员会需在30日内向相关部门备案。

2. 商铺为单独商业楼的情况：

   • 特殊处理：若商铺为单独的商业楼，不属于任何住宅小区的一部分，则其需单独按照《物业管理条例》的规定，组织成立业主大会并选举业主委员会。
   • 成立条件与流程：此时，成立的条件、流程等可能因具体情况而有所不同，但均需遵循相关法律法规的规定。例如，可能需要满足一定的业主数量或专有部分面积比例等条件，并按照规定的流程进行筹备、召开业主大会、选举业主委员会委员等步骤。

实际操作中的注意事项：

• 了解自身权利与义务：商铺业主在参与成立业主委员会的过程中，应充分了解自身的权利和义务，确保程序的合法性和有效性。
• 积极沟通协作：商铺业主应积极与相关部门沟通协作，确保成立业主委员会的程序顺利进行。
• 维护合法权益：成立业主委员会的目的是为了维护商铺业主的合法权益，因此，在成立过程中应充分考虑商铺业主的特殊需求和利益。

法律后果：

• 如果商铺业主依法成立业主委员会，将能够更有效地维护自身的合法权益，如参与物业管理决策、监督物业服务企业等。
• 如果商铺业主未依法成立业主委员会，或者成立过程中存在违法行为，可能会导致业主委员会的成立无效，甚至可能面临法律责任。

建议：

• 如果您是集体产权下的商铺业主，想要成立业主委员会，建议首先了解商铺是否属于某个物业管理区域的一部分，以及该区域的成立业主委员会的具体条件和流程。
• 在成立过程中，建议积极与相关部门沟通协作，确保程序的合法性和有效性。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。