知假售假行为在情节严重时属于刑事案件，情节轻微时则可能不构成刑事案件，但会面临行政处罚。以下从不同角度进行详细分析：
一、可能构成刑事犯罪的情况
当知假售假行为达到一定的严重程度，将触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，构成刑事犯罪。以下是几种常见的涉及知假售假的罪名及其构成要件：
生产、销售伪劣产品罪
- 构成要件：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到一定标准。
- 量刑标准：根据销售金额的不同，量刑也有所不同。销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；以此类推，销售金额越高，刑罚越重。
- 未遂情况：若伪劣产品尚未销售，但货值金额达到销售金额规定的三倍以上的，同样以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。
生产、销售假药罪
- 构成要件：生产、销售假药，即药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的药品，或者以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品。
- 量刑标准：根据对人体健康造成的危害程度，量刑也有所不同。一般情形，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售劣药罪
- 构成要件：生产、销售劣药，即药品成份含量不符合国家药品标准规定的药品，且对人体健康造成严重危害。
- 量刑标准：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
此外，针对食品、农药等其他特定商品，知假售假还可能触犯如生产、销售不符合安全标准的食品罪等更具体的罪名。
二、一般不构成刑事犯罪的情况
如果知假售假的情节相对轻微，未达到上述刑事犯罪的定罪标准，如销售金额较小、未对人体健康造成严重危害等，则通常不构成刑事犯罪。然而，这并不意味着行为人可以免于法律制裁。根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，此类行为仍可能面临行政处罚，包括责令停止生产、销售，没收违法产品，处以罚款，甚至吊销营业执照等。
三、实际案例与法律后果
- 案例一：某商家销售假冒品牌运动鞋，累计销售额达到刑事立案标准。该商家被以生产、销售伪劣产品罪判处有期徒刑，并处罚金。
- 案例二：某流动摊贩售卖少量仿冒皮包，总价值不足行政处罚的最低标准。此行为仅构成行政违法，被处以没收商品和罚款。
四、总结与建议
知假售假行为严重违反法律法规，不仅损害消费者权益，还可能导致严重的法律后果。因此，建议所有企业和个人严格遵守相关法律法规，不从事任何知假售假活动。同时，对于发现的知假售假行为，应及时向相关部门举报，共同维护市场秩序和消费者权益。
若你面临知假售假相关的法律问题，或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。我将结合你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。