老赖给老俩口断了水电的行为，确实违反了法律规定。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 从民事侵权角度：

   • 老赖通过断水电的方式，意图迫使老俩口离开其住所，这种行为侵犯了老俩口的基本生活权益。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民享有生命权、身体权、健康权等基本权利，任何组织或个人不得非法侵害。老赖断水电的行为，无疑是对老俩口基本生活条件的剥夺，构成侵权。

2. 从相邻关系角度（若老赖与老俩口为相邻关系）：

   • 如果老赖与老俩口居住在相邻的房屋或建筑内，老赖的行为还可能违反相邻关系的法律规定。根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。老赖断水电的行为，显然不利于老俩口的生活，违反了相邻关系的处理原则。

3. 从合同关系角度（若存在相关合同）：

   • 如果老俩口与老赖之间存在关于居住或水电供应的合同关系，老赖断水电的行为则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。老赖未经老俩口同意，擅自断水电，违反了合同约定，应承担违约责任。

4. 从法律后果角度：

   • 老赖的断水电行为，不仅可能面临民事赔偿的责任，还可能受到行政处罚。如果老俩口因此遭受了身体伤害或财产损失，老赖应承担相应的赔偿责任。同时，如果老赖的行为被认定为扰乱公共秩序或侵犯他人合法权益，还可能受到公安机关的行政处罚。

建议：

• 老俩口可以首先尝试与老赖进行协商，要求其恢复水电供应，并明确告知其行为的违法性。
• 如果协商无果，老俩口可以向当地的居民委员会、村民委员会或相关调解组织寻求帮助，进行调解。
• 若调解仍无法解决问题，老俩口可以向人民法院提起诉讼，要求老赖承担侵权责任或违约责任，并赔偿因此造成的损失。

在处理此类问题时，老俩口应注意保留相关证据，如断水电的现场照片、视频、与老赖的沟通记录等，以便在需要时提供证明。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。