结论：借款不还且转移财产的行为，在民事层面可能构成对债权人权益的侵害，债权人有权采取法律手段维护自身权益；在刑事层面，若行为符合特定条件，则可能构成犯罪，需依法承担刑事责任。
一、民事法律责任
债权人撤销权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百三十八条和第五百三十九条，债务人为逃避债务，恶意转移财产（如无偿转让、以明显不合理的低价转让等），影响债权人债权实现的，债权人可以向法院请求撤销该行为，恢复债务人的责任财产，以保障债权的实现。
- 举例：若债务人将其名下的房产无偿转让给其亲属，导致无法偿还你的借款，你可以向法院申请撤销该转让行为，恢复房产至债务人名下，用于偿还你的借款。
无效行为认定：
- 若债务人与第三人恶意串通，通过虚构交易等方式转移财产，未实际支付对价，损害了债权人的利益，根据《中华人民共和国民法典》第一百五十四条，该财产转移行为将被认定为无效，财产应恢复到债务人名下用于偿债。
- 举例：债务人与他人虚构债务，通过虚假诉讼将财产转移至他人名下，你可以向法院申请认定该行为无效，恢复财产至债务人名下。
财产保全：
- 债权人发现债务人转移财产时，有权向法院申请财产保全措施，以防止债务人进一步转移或隐匿财产，确保后续诉讼或执行程序的顺利进行。
- 举例：在提起诉讼前或诉讼过程中，你可以向法院申请查封、扣押、冻结债务人的财产，防止其进一步转移。
二、刑事法律责任
拒不执行判决、裁定罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条，若借款纠纷已经法院判决、裁定，并进入强制执行阶段，债务人有能力执行而拒不执行，通过转移财产等方式逃避执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 举例：债务人明知有法院判决要求其偿还借款，却通过转移财产等方式逃避执行，情节严重，可能构成犯罪。
其他刑事犯罪：
- 在转移财产过程中，若债务人存在虚构债务、进行虚假诉讼等行为，以非法占有为目的，还可能构成诈骗罪等其他刑事犯罪，需依法承担相应的刑事责任。
- 举例：债务人通过虚构债务、虚假诉讼等手段转移财产，意图非法占有你的借款，可能构成诈骗罪。
妨害清算罪（针对公司企业）：
- 如公司、企业作为债务人，在清算过程中隐匿财产、对资产负债表或财产清单作虚伪记载或在未清偿债务前分配财产，严重损害债权人利益的，其直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能构成妨害清算罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百六十二条，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处二万元以上二十万元以下罚金的处罚。
- 举例：若债务人为公司，且在清算过程中存在上述行为，你可以向相关部门举报，要求追究相关责任人员的刑事责任。
三、债权人的法律救济途径
- 行使撤销权：债权人应在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院请求撤销债务人的恶意转移财产行为。
- 提起诉讼：债权人可通过诉讼方式要求债务人履行还款义务，并提供充分证据证明债务人的转移财产行为，以维护自身合法权益。
- 申请财产保全与执行：及时申请财产保全，防止债务人转移或隐匿财产，并在获得有利判决后，申请执行以追回欠款。
综合建议：面对借款不还且转移财产的情况，你应首先收集相关证据，证明债务人的转移财产行为及其对你的债权实现造成的影响。然后，根据具体情况选择合适的法律手段，如行使债权人撤销权、申请财产保全、提起诉讼及申请强制执行等。若债务人的行为涉嫌犯罪，你还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。在整个过程中，你可以直接向我咨询，以确保权益得到充分保护。