关于“楼下刮到责任谁出”的问题，这通常涉及到安全保障责任及侵权责任的认定，具体责任归属需根据实际情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
如果“楼下刮到”是指因楼上住户的行为（如抛物、坠物等）导致楼下人员或财产受损：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，从建筑物中抛掷物品或者从建筑物上坠落的物品造成他人损害的，由侵权人依法承担侵权责任。这意味着，如果能够确定具体的侵权人（即楼上住户），那么该住户应当承担赔偿责任。
- 如果难以确定具体侵权人，除能够证明自己不是侵权人的外，由可能加害的建筑物使用人给予补偿。这体现了法律对于受害者权益的保护，即使无法确定具体侵权人，也可能由相关建筑物使用人共同承担补偿责任。
如果“楼下刮到”是指因公共设施（如楼道、电梯等）的问题导致楼下人员受损：
- 在这种情况下，责任可能归属于物业管理公司或相关设施的管理者。根据《物业管理条例》等规定，物业管理公司有义务对公共设施进行维护和管理，确保其安全使用。如果因公共设施的问题导致人员受损，物业管理公司可能需要承担相应的赔偿责任。
如果“楼下刮到”涉及第三方行为（如楼下商户的招牌掉落等）：
- 如果楼下商户的招牌等设施因安装、维护不当等原因掉落并造成损害，那么该商户应当承担赔偿责任。商户有义务确保其设施的安全，避免对他人造成损害。
在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：
- 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明损害事实及责任归属。
- 协商解决：在责任明确的情况下，可以尝试与责任方进行协商，寻求和解或赔偿。
- 寻求法律援助：如果协商无果，可以向律师咨询并寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能面临的法律后果：
- 如果责任方被认定存在过错，可能需要承担赔偿责任，包括赔偿受害者的医疗费用、财产损失等。
- 如果责任方拒绝承担责任或无法确定责任方，受害者可以通过法律途径提起诉讼，要求法院判决责任方承担相应的赔偿责任。
总结来说，“楼下刮到”的责任归属需根据具体情况来判断，可能涉及楼上住户、物业管理公司或第三方商户等责任方。在处理此类纠纷时，建议收集证据、协商解决，并在必要时寻求法律援助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。