可以要求法院保全证据，包括要求不得改变抖音视频个人作品，但需满足一定条件并遵循法定程序。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据保全是指在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，利害关系人可以在提起诉讼或者申请仲裁前向证据所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请保全证据。在诉讼过程中，当事人也可以向人民法院申请保全证据。这一规定为要求法院保全抖音视频等电子证据提供了法律依据。

二、申请条件

1. 证据可能灭失或以后难以取得：这是申请证据保全的前提条件。对于抖音视频等电子证据，如果存在被删除、修改或无法再次获取的风险，就符合这一条件。例如，如果视频发布者可能随时删除或修改视频，或者视频平台可能因各种原因无法再次提供该视频，就属于证据可能灭失或以后难以取得的情况。
2. 与案件有关联：申请保全的证据必须与案件有关联，即能够证明案件事实或支持当事人的诉讼请求。在侵权损害（人格权）或知识产权纠纷中，抖音视频可能作为证明侵权行为、损害结果或权利归属的关键证据。

三、申请程序

1. 提交申请书：当事人需要向人民法院提交书面申请书，说明申请保全的证据、保全的方式、保全的范围以及申请保全的理由等。在申请书中，应明确要求法院责令被申请人不得改变抖音视频个人作品，以确保证据的完整性和真实性。
2. 提供担保：根据法律规定，人民法院可以责令申请人提供担保，申请人不提供担保的，裁定驳回申请。担保的目的是为了保障被申请人的合法权益，防止因保全错误给被申请人造成损失。
3. 法院审查：人民法院在收到申请书后，会进行审查，认为符合条件的，会裁定采取保全措施；认为不符合条件的，会裁定驳回申请。

四、保全措施

如果法院裁定采取保全措施，可能会采取以下方式之一或多种方式来保全抖音视频证据：

1. 查封、扣押：对于存储在服务器上的视频文件，法院可以查封、扣押相关服务器或存储设备，以防止视频被删除或修改。
2. 复制、拷贝：法院可以要求视频发布者或视频平台提供视频的复制件或拷贝件，并予以封存。
3. 制作笔录、公证：法院可以制作笔录记录视频的相关信息，或者委托公证机构对视频进行公证，以证明视频在保全时的状态。
4. 责令不得改变：在特定情况下，法院可以责令被申请人不得改变抖音视频个人作品，以确保证据的完整性和真实性。这一措施通常适用于视频内容对案件事实认定具有关键作用的情况。

五、注意事项

1. 及时申请：由于电子证据具有易灭失性，当事人应在发现证据可能灭失或以后难以取得时及时申请保全。
2. 提供充分证据：在申请保全时，当事人应提供充分证据证明申请保全的必要性，如视频可能被删除、修改的证据等。
3. 遵守法院裁定：一旦法院裁定采取保全措施，当事人应严格遵守法院的裁定，不得擅自改变或处置保全的证据。

如果你面临类似情况，建议及时收集相关证据并咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。