项目中标后是否可以交给子公司干，这个问题不能一概而论，需要分情况讨论：
从招标投标法的角度来看：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目。中标人不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。
- 如果子公司是作为中标人的一个组成部分（例如，子公司是中标人的全资子公司或控股子公司，且中标项目在子公司业务范围内，且得到了招标人的明确同意），并且这种转让或分包行为符合招标文件和中标合同中的相关条款，那么可能在一定程度上是允许的。但这种情况较为特殊，且需要严格的法律程序和合同条款支持。
- 一般情况下，未经招标人同意，中标人不得将中标项目转让给子公司或其他第三方。
从合同法的角度来看：
- 中标合同是中标人与招标人之间签订的具有法律约束力的文件。合同双方应当按照合同约定履行各自的义务。
- 如果中标人未经招标人同意，擅自将中标项目交给子公司完成，这可能构成违约行为。招标人有权根据合同约定追究中标人的违约责任，包括但不限于要求赔偿损失、解除合同等。
从实际操作和风险管理的角度来看：
- 即使子公司具备完成中标项目的能力和资质，中标人也应当谨慎考虑是否将项目交给子公司完成。因为一旦出现问题或纠纷，中标人作为合同的一方，仍然需要承担相应的法律责任。
- 如果确实需要将项目交给子公司完成，中标人应当事先与招标人进行充分沟通，并取得招标人的明确同意。同时，中标人还应当与子公司签订详细的分包合同，明确双方的权利和义务，以降低法律风险。
法律建议：
- 在决定是否将中标项目交给子公司完成之前，中标人应当仔细审查招标文件和中标合同中的相关条款，确保自己的行为符合法律规定和合同约定。
- 如果确实需要将项目交给子公司完成，中标人应当事先与招标人进行充分沟通，并取得招标人的书面同意。同时，中标人还应当与子公司签订详细的分包合同，并确保分包合同的内容与中标合同保持一致。
- 在整个过程中，中标人应当密切关注项目的进展情况，确保子公司按照合同约定履行义务。如果出现问题或纠纷，中标人应当及时与招标人沟通并寻求解决方案。
可能产生的法律后果：
- 如果中标人未经招标人同意擅自将中标项目交给子公司完成，招标人有权根据合同约定追究中标人的违约责任。
- 如果因为子公司的行为导致项目出现问题或纠纷，中标人作为合同的一方仍然需要承担相应的法律责任。这可能包括赔偿损失、解除合同等严重后果。
因此，在决定是否将中标项目交给子公司完成时，中标人应当谨慎考虑并咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。