结论：是否在演出未收到定金的情况下继续演出，需根据合同条款、双方协商及实际损失情况综合判断，以下从法律角度提供具体分析：

一、合同条款的约束力

1. 定金条款的效力
   若合同中明确约定“定金为合同生效条件”或“定金作为履约担保”，根据《民法典》第五百八十六条，定金合同自实际交付时成立。若对方未支付定金，可能构成违约，您有权拒绝履行演出义务，且无需承担违约责任。
   示例：合同约定“甲方需于签约后3日内支付定金5万元，否则乙方有权解除合同”，若甲方未支付，您可主张合同未生效或解除合同。

2. 合同未约定定金的处理
   若合同未提及定金，但约定了演出报酬及支付方式，对方未支付定金可能仅构成部分违约。此时需结合合同目的判断：若定金是对方履约的诚意表示，您可要求对方限期支付或提供其他担保；若对方拒绝，您可评估继续演出的风险（如报酬能否全额收回）后决定是否履行。

二、实际损失与风险评估

1. 继续演出的风险

   • 若演出成本较高（如设备租赁、人员差旅），且对方未支付定金，继续演出可能导致您承担全部成本却无法收回报酬的风险。
     
   • 若对方信誉良好且合同其他条款（如报酬支付时间、方式）明确，可考虑要求对方出具书面承诺（如“演出结束后3日内支付全款”）后继续履行。

2. 拒绝演出的后果

   • 若合同未约定定金，您拒绝演出可能构成违约，需根据合同约定或实际损失赔偿对方。但若对方未支付定金的行为已表明其履约意愿不足，您可主张“不安抗辩权”（《民法典》第五百二十七条），中止履行并要求对方提供担保。
     示例：对方未支付定金且拖延支付报酬，您可书面通知对方“因贵方未履行先合同义务，我方暂停演出准备，待贵方支付定金或提供担保后恢复履行”。

三、协商与补救措施

1. 协商变更合同
   可与对方协商调整定金条款（如降低金额、延长支付时间）或增加其他担保方式（如第三方保证、抵押），以降低风险。

2. 书面催告与证据固定
   若决定继续演出，建议通过邮件、短信等方式催告对方支付定金，并保留催告记录。若对方仍不支付，可要求其出具书面说明（如“因资金周转问题暂缓支付定金，但承诺演出结束后支付全款”），作为后续维权证据。

四、法律建议

1. 优先审查合同：立即核对合同中关于定金、履约担保、违约责任的条款，明确双方权利义务。
   
2. 评估对方履约能力：若对方存在经营困难、诉讼纠纷等迹象，建议拒绝演出并要求解除合同。
   
3. 及时采取法律行动：若对方未支付定金且拒绝协商，可发送《律师函》催告，或直接向法院起诉要求解除合同、赔偿损失。

提示：演出合同纠纷中，定金的作用不仅是担保履约，更是风险分配的工具。建议根据具体案情，结合合同条款、对方履约能力及自身成本收益综合决策。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体合同内容及风险应对方案。