在诈骗案件中，若诈骗取现金的人已被抓住但钱不在其手里，处理方式需根据具体情况来定，但核心原则是依法追缴违法所得并尽可能返还被害人。以下从几个关键角度进行分析：

1. 违法所得的追缴：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。这意味着，即使诈骗所得的现金不在犯罪嫌疑人直接控制之下，司法机关仍有权进行追缴。
   • 追缴过程可能涉及对犯罪嫌疑人财产状况的全面调查，包括但不限于银行账户、房产、车辆等，以确定现金的去向。

2. 现金去向的调查：

   • 司法机关会展开详细调查，以查明现金是否被转移至他人名下、是否被用于其他非法活动或是否已被挥霍。
   • 若现金被转移至他人名下，且该他人明知是诈骗所得而仍接受，则可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，需承担相应刑事责任。
   • 若现金已被挥霍或无法追回，犯罪嫌疑人可能面临更重的刑事处罚，同时法院会责令其退赔被害人的损失，尽管实际执行中可能面临一定困难。

3. 被害人的权益保护：

   • 被害人有权向司法机关报案，并提供相关证据，如转账记录、聊天记录等，以协助追缴违法所得。
   • 在案件审理过程中，被害人可以提出附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿经济损失。法院会根据案件事实和法律规定，判决犯罪嫌疑人承担相应的民事赔偿责任。
   • 若犯罪嫌疑人无法退赔全部损失，被害人可关注司法机关的后续执行情况，如是否对犯罪嫌疑人的其他财产进行了查封、扣押或冻结，并申请参与分配。

4. 特殊情况的处理：

   • 若诈骗所得现金被用于合法投资或消费，且无法直接追回，司法机关可能会根据具体情况，通过拍卖犯罪嫌疑人其他财产、责令犯罪嫌疑人以其他方式赔偿等方式，来尽可能弥补被害人的损失。
   • 在某些情况下，若犯罪嫌疑人能够积极退赔并取得被害人谅解，可能会在量刑时得到一定程度的从轻处理。

行动建议：

• 作为被害人，应立即向公安机关报案，并提供尽可能详细的证据和信息，以协助司法机关追缴违法所得。
• 关注案件的审理进展，及时提出附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿经济损失。
• 若遇到执行困难或犯罪嫌疑人无法退赔全部损失的情况，可咨询专业律师，了解其他可能的法律途径和救济措施。

在整个处理过程中，司法机关会依法行事，确保被害人的合法权益得到尽可能的保护。同时，也提醒广大公众要提高警惕，增强防范意识，避免成为诈骗犯罪的受害者。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。