若销售合同未约定定金，单方解除合同时合同款的处理需分情况讨论：
合同有明确解除条款或违约责任条款
若合同中已约定单方解除的条件（如逾期交货/付款超过一定期限）或违约责任（如支付违约金、赔偿损失），则解除方需按约定承担责任。此时合同款的处理方式通常为：
- 守约方有权要求违约方支付违约金（如有约定），并返还已支付款项（如预付款）；
- 若合同约定解除后需结算未履行部分的价款，则按实际履行情况多退少补；
- 例如：买方因卖方逾期交货解除合同，卖方需退还已收货款，并可能支付合同约定的违约金。
合同未约定解除条款或违约责任
根据《民法典》第五百六十六条，合同解除后：
- 已履行部分：尚未履行的，终止履行；已履行的，根据履行情况和合同性质，可要求恢复原状（如退货退款）或采取其他补救措施；
- 损失赔偿：违约方需赔偿守约方因解除合同遭受的实际损失（如重新采购的差价、运输费用等），但需以守约方举证为前提；
- 例外情形：若解除系因不可抗力导致，双方均无需承担赔偿责任，但需及时通知对方并提供证明。
- 例如：卖方因原材料涨价单方解除合同，买方已支付货款但未收货，卖方需全额退款，并赔偿买方因另行采购产生的额外费用。
单方解除的合法性影响
- 合法解除：若解除方符合法定解除条件（如对方根本违约），则合同款按上述规则处理；
- 非法解除：若解除方无正当理由单方毁约，守约方除可要求返还合同款外，还可主张继续履行合同或要求赔偿全部损失（包括预期利益损失）。
- 例如：买方无正当理由拒收货物并要求退款，卖方有权拒绝并要求买方支付货款或赔偿库存积压损失。
建议：
- 优先通过协商明确合同款结算方式，避免纠纷；
- 若协商不成，及时固定证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），通过诉讼或仲裁解决；
- 起草/审查合同时，建议明确约定解除条件、违约责任及款项结算规则，以降低风险。
如有具体合同条款或案件细节需要分析，可直接向我咨询。