个体工商户不属于独立法人，但可以参与投标。以下是对这两个问题的详细分析：
个体工商户是否属于独立法人
- 不属于独立法人：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个体工商户并不具备法人资格。法人是指具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。而个体工商户是由自然人从事工商业经营，经依法登记后取得的经营主体，其民事责任由经营者个人承担，不具备法人的独立责任能力。
个体工商户是否可以参与投标
- 可以参与投标：尽管个体工商户不是独立法人，但它们仍然可以作为合法的市场主体参与投标活动。在招标投标过程中，招标人通常会根据项目的性质和需求，设定一定的投标人资格条件。这些条件可能包括投标人的资质、业绩、信誉等方面，但通常不会将是否具备法人资格作为唯一的或决定性的因素。
- 需满足招标文件要求：个体工商户在参与投标时，需要仔细阅读招标文件，了解并满足其中的各项要求。这些要求可能涉及投标人的注册资金、经营范围、技术实力、人员配备等多个方面。只要个体工商户符合招标文件的规定，就有资格参与投标，并有可能中标。
- 注意法律风险：虽然个体工商户可以参与投标，但它们在投标过程中也需要注意法律风险。例如，需要确保投标文件的真实性和合法性，避免提供虚假材料或隐瞒重要信息；需要遵守招标投标法律法规的规定，不得进行串通投标、行贿等违法行为；需要认真履行合同义务，确保项目的顺利实施和交付。
总结与建议：
- 个体工商户不属于独立法人，但这并不妨碍它们作为合法的市场主体参与投标活动。
- 在参与投标时，个体工商户需要仔细阅读招标文件，了解并满足其中的各项要求，同时注意遵守相关法律法规，避免法律风险。
- 如果个体工商户在投标过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。