未经法人同意签订的合同，其效力并非一概而论，而是取决于多种因素。以下是对此问题的详细分析：
有权代理情形：
- 如果员工在签订合同时持有法人的明确授权，比如授权委托书，那么该合同是有效的，法律后果由法人承担。这是因为员工在授权范围内行事，其代理行为被视为法人的行为。
表见代理情形：
- 即便员工没有得到法人的明确授权，但如果相对人（即合同另一方）有理由相信员工有代理权，比如员工持有法人的公章、合同专用章等，那么该合同同样有效。这是为了保护善意相对人的信赖利益和交易安全，法人需承担合同责任。
法人追认情形：
- 对于无权代理签订的合同，如果法人事后进行了追认，那么该合同自追认之日起对法人产生法律效力。这意味着，尽管员工最初没有代理权，但法人的追认行为使得合同获得了法律效力。
合同效力待定情形：
- 如果员工没有代理权、超越代理权或代理权终止后仍以法人名义签订合同，且该合同未经法人追认，那么其效力是待定的。此时，相对人可以催告法人在合理期限内（如三十日内）予以追认。若法人未作表示，则视为拒绝追认，合同对法人不发生效力。
合同无效情形：
- 如果合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，那么无论是否经过法人同意，该合同都是无效的。此外，如果员工无权代理且法人未追认，合同同样无效。
特殊情况说明：
- 合同成立与生效是两个不同的概念。即使合同未经法人签字盖章，但如果双方已经实际依照合同履行了义务，或者有其他证据证明双方达成了合意，那么该合同在事实上可能已经成立。然而，这并不意味着合同自动生效，还需考虑上述的代理权、追认以及法律法规等因素来确定其效力。
法律建议：
- 在处理此类合同纠纷时，建议首先审查员工签订合同时的代理权限，以及相对人是否善意且有无理由相信员工有代理权。
- 如果合同存在效力待定或无效的情形，应及时与法人沟通，了解其是否愿意追认合同或采取其他补救措施。
- 如有必要，可以寻求法律途径解决纠纷，比如通过诉讼或仲裁来确认合同的效力或寻求赔偿。
总之，未经法人同意签订的合同是否有效，是一个需要根据具体情况来判断的问题。在实际操作中，应综合考虑多种因素来确定合同的效力。如果你面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供有针对性的法律分析和解决方案。