向债务人追讨债务在法律上的正式用语是“行使债权请求权”或“通过法律途径追讨债务”。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、法律术语解释
行使债权请求权：
- 债权请求权是指债权人基于债权关系，请求债务人履行债务的权利。在追讨债务的过程中，债权人就是在行使这一权利，要求债务人按照约定或法律规定履行还款义务。
通过法律途径追讨债务：
- 这是一个更为宽泛的表述，涵盖了所有通过法律手段来追讨债务的方式，包括但不限于协商、调解、仲裁、诉讼等。
二、追讨债务的具体法律途径
协商与调解：
- 协商：债权人可以与债务人进行友好沟通，尝试达成还款协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方关系。
- 调解：如果协商无果，债权人可以向人民调解委员会或专业调解机构申请调解。调解机构会介入双方之间，协助达成和解协议。
仲裁：
- 如果债权人与债务人在合同中约定了仲裁条款，或者双方事后达成仲裁协议，债权人可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，债务人必须履行。
诉讼：
- 起诉：债权人可以向有管辖权的法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。法院会依法审理案件，并作出判决。
- 执行：如果债务人拒不履行判决，债权人可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等，以实现债权。
申请支付令：
- 对于债权债务关系明确且合法的案件，债权人可以向法院申请支付令。法院审查后会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其履行还款义务。如果债务人未提出异议且不履行支付令，债权人可以申请强制执行。
三、追讨债务时的注意事项
保留证据：
- 债权人应妥善保存所有与债务相关的证据材料，如合同、借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
合法合规：
- 在追讨债务的过程中，债权人必须严格遵守法律法规，不得使用任何非法手段。例如，不得采取暴力、威胁、恐吓等违法方式追讨债务。
及时行动：
- 债权人发现债务问题后应及时采取措施，避免超过诉讼时效或其他法律限制。否则，可能会丧失追讨债务的权利。
专业咨询：
- 在追讨债务的过程中，如果遇到复杂的法律问题或不确定如何操作，债权人可以向我咨询。作为专业律师，我将提供具体的法律建议和指导。
综上所述，向债务人追讨债务在法律上的正式用语是“行使债权请求权”或“通过法律途径追讨债务”。债权人可以根据具体情况选择合适的法律途径来追讨债务，并注意保留证据、合法合规、及时行动以及寻求专业咨询。