隔夜的酒是否算酒驾，不能一概而论，关键在于驾驶时血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。以下从不同角度进行分析：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的认定主要依据驾驶人员血液中的酒精含量。如果血液中酒精含量达到或超过20mg/100ml，但不足80mg/100ml，即被认定为酒驾；如果血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，则被认定为醉驾，醉驾的处罚更为严厉。

2. 隔夜酒的影响：

   • 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、年龄、性别、饮酒量、饮酒速度、食物摄入等。因此，即使隔夜后，某些人体内仍可能残留酒精，导致血液中酒精含量超标。
   • 例如，如果前一天晚上大量饮酒，且睡眠时间较短，或者个体代谢酒精的速度较慢，那么第二天早上驾驶时，血液中的酒精含量仍可能达到酒驾标准。

3. 实际案例与法律后果：

   • 在实际生活中，已有不少因隔夜酒被查出酒驾的案例。这些案例中，驾驶人员往往认为自己已经休息了一夜，酒精已经代谢完毕，但实际上血液中仍含有酒精，从而触犯了法律。
   • 酒驾的法律后果包括罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等，严重者还可能面临刑事责任。因此，即使认为是隔夜酒，也不能掉以轻心。

4. 建议与预防措施：

   • 为了避免因隔夜酒而触犯法律，建议驾驶人员在饮酒后确保有足够的休息时间，以便酒精充分代谢。如果前一天晚上饮酒较多，或者不确定自己是否已经代谢完毕，最好不要驾驶机动车。
   • 此外，驾驶人员还可以使用酒精测试仪进行自测，以确保血液中的酒精含量低于酒驾标准。但需要注意的是，自测结果仅供参考，不能作为法律上的证据。

总结来说，隔夜的酒是否算酒驾取决于驾驶时血液中的酒精含量。为了自身和他人的安全，以及避免触犯法律，建议驾驶人员在饮酒后确保有足够的休息时间，并在不确定是否已经代谢完毕的情况下不要驾驶机动车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。