隔夜酒是否算醉驾，取决于驾车时血液中的酒精含量是否达到或超过醉驾标准。具体来说：

1. 醉驾的判断标准：

   • 醉驾并非依据饮酒时间（如是否为隔夜）来判断，而是严格依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。根据相关规定，当血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL时，即被认定为醉酒驾驶。

2. 酒精代谢的个体差异：

   • 人体对酒精的代谢速度存在显著的个体差异，这受到多种因素的影响，包括但不限于个人的身体状况（如肝功能、体重、年龄等）、饮酒量以及酒的种类。因此，即使两个人在相同时间内饮用相同量的酒精，他们的酒精代谢速度和体内残留的酒精含量也可能截然不同。这意味着，有些人即使在隔夜后，体内仍然可能残留有足够的酒精含量，达到或超过法律规定的醉驾标准。

3. 隔夜醉驾的可能性与法律后果：

   • 由于酒精代谢的个体差异，隔夜后驾车仍有可能构成醉驾。一旦被查实，将面临严厉的法律后果，包括但不限于吊销机动车驾驶证、依法追究刑事责任（通常涉及危险驾驶罪，会面临拘役及罚金）、五年内不得重新取得机动车驾驶证等。

4. 法律建议与预防措施：

   • 为了确保交通安全并避免法律风险，建议在饮酒后充分休息，并密切关注自身的酒精代谢情况。在不确定是否还有酒精残留时，不要轻易驾车。
   • 可以考虑使用其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通等，以确保自己和他人的安全。
   • 最重要的是要时刻牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，严格遵守交通法规。

举例说明： 假设某人前一天晚上饮用了大量酒精，第二天早上虽然感觉已经清醒，但体内仍可能残留有足够的酒精含量。如果此时驾车被查，且血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL，那么该驾驶行为即被认定为醉酒驾驶，将面临相应的法律后果。

综上所述，隔夜酒是否算醉驾，完全取决于驾车时血液中的酒精含量。为了避免不必要的法律风险和安全隐患，建议在饮酒后充分休息，确保酒精完全代谢后再驾车。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。