未成年人偷电动车被抓到，会根据其年龄和具体情节，依法给予不同的处理。具体分析如下：

1. 若未成年人为不满14周岁的儿童：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，不满十四周岁的人，不管实施何种危害社会的行为，都不负刑事责任。因此，对于不满14周岁的未成年人偷电动车，不会受到刑事处罚。
   • 但其监护人需承担民事赔偿责任，即赔偿被盗电动车的价值给车主。同时，公安机关可能会责令其监护人严加管教，必要时也可能由政府收容教养（但实践中收容教养制度已逐渐被社区矫正等替代措施所取代）。

2. 若未成年人为已满14周岁不满16周岁的人：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。偷电动车一般不属于上述八种严重犯罪，因此通常不负刑事责任。
   • 但同样，其监护人需承担民事赔偿责任。公安机关可能会对其进行批评教育，并责令其监护人严加管教。如果情节严重，如多次盗窃、盗窃数额较大等，虽然不负刑事责任，但可能会受到行政处罚，如行政拘留（但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条，已满十四周岁不满十六周岁的，行政拘留不执行）和罚款等。

3. 若未成年人为已满16周岁的人：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。因此，对于已满16周岁的未成年人偷电动车，如果盗窃数额较大或者多次盗窃等，可能构成盗窃罪，将受到刑事处罚。
   • 刑事处罚的种类和幅度将根据盗窃数额、情节严重程度等因素来确定，可能包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。同时，其监护人仍需承担民事赔偿责任。

额外建议：

• 对于未成年人偷电动车的行为，无论年龄大小，都应重视其背后的原因和动机，如家庭环境、学校教育、心理状态等。家长和学校应加强对未成年人的教育和引导，帮助他们树立正确的价值观和道德观。
• 如果发现未成年人有偷窃等不良行为，应及时进行纠正和教育，避免其走上违法犯罪的道路。必要时，可以寻求专业心理咨询或社会工作的帮助。

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