结论：女方在离婚后以“不管拿什么东西都写了借条”为由表示不知足，这一行为是否合理或有效，需根据借条的具体内容、形成过程及双方的真实意图来综合判断。若借条是双方真实意思表示且合法有效，则可能对抚养费支付产生影响；若借条存在瑕疵或无效情形，则女方的主张可能难以得到支持。
分析说明：
借条的合法性与有效性：
- 合法性：借条作为书面证据，其合法性首先取决于其内容是否违反法律法规的强制性规定。若借条内容合法，如明确记载了借款金额、借款期限、利息等要素，且双方均具备完全民事行为能力，则借条在法律上通常是有效的。
- 有效性：借条的有效性还取决于其形成过程是否合法、自愿。若借条是在一方被胁迫、欺诈或误解的情况下签订的，则该借条可能因存在瑕疵而无效。
借条与抚养费的关系：
- 抚养费支付义务：根据《民法典》的相关规定，离婚后，一方抚养的子女，另一方应负担必要的生活费和教育费的一部或全部。这是法定的抚养义务，不因双方是否签订借条而改变。
- 借条对抚养费的影响：若借条中明确约定了抚养费的支付方式、金额等，且该约定不违反法律法规的强制性规定，也不损害子女的合法权益，则该借条可能对抚养费的支付产生影响。但若借条内容与抚养费支付无关，或借条存在瑕疵或无效情形，则女方不能仅凭借条来主张不知足或拒绝支付抚养费。
女方主张的合理性：
- 若借条合法有效且与抚养费相关：女方可能基于借条的约定来主张其不知足或要求调整抚养费支付方式。但此时，需考虑借条的约定是否合理、是否损害了子女的合法权益等因素。
- 若借条存在瑕疵或无效情形：女方的主张则可能难以得到支持。因为无效的借条不具有法律效力，不能作为主张权利的依据。
行动建议：
- 审查借条内容：仔细审查借条的具体内容、形成过程及双方的真实意图，以判断借条的合法性与有效性。
- 协商或调解：若双方对借条或抚养费支付存在争议，建议首先通过协商或调解的方式解决。这有助于维护双方的关系，也有利于子女的健康成长。
- 法律途径：若协商或调解无果，双方可考虑通过法律途径解决争议。此时，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
后续思考依据：
在处理此类纠纷时，法院通常会综合考虑借条的合法性、有效性以及与抚养费的关系等因素来作出判决。因此，在解决此类问题时，需充分了解相关法律法规和司法实践，以便更好地维护自己的合法权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。