儿子个人写给母亲的借条，在离婚时是否算夫妻共同债务，需分情况讨论：
若借款用于夫妻共同生活或共同生产经营：
- 根据相关法律规定及司法实践，即便借条仅为儿子个人所写，且儿媳未签字，但只要该借款实际用于夫妻共同生活（如家庭日常开支、子女教育、医疗等）或共同生产经营（如夫妻共同经营的企业、店铺等），该债务通常会被认定为夫妻共同债务。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 举例：若儿子婚后因购房、购车等家庭共同需求向母亲借款，并实际用于该目的，则该借款在离婚时会被认定为夫妻共同债务。
若借款仅用于儿子个人事务：
- 若借款仅用于儿子个人事务，如个人消费、投资个人项目（未用于家庭共同生活或生产经营）、偿还个人债务等，且与家庭共同生活无关，则一般会被认定为儿子个人债务。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
- 举例：若儿子婚后因个人赌博、购买奢侈品等个人消费向母亲借款，并未用于家庭共同生活或生产经营，则该借款在离婚时会被认定为儿子个人债务。
认定时的关键证据：
- 无论借款是否用于夫妻共同生活或生产经营，认定债务性质时均需有借条等证据证明借款事实及用途。
- 证据要求：借条应体现双方真实意思表示，内容不违反法律法规强制性规定和公序良俗，且有实际款项交付的证明（如银行转账记录、收条等）。
- 特殊情形：在父母子女间的借款中，由于双方具有特殊关系，法院在审查时可能会更为审慎和严格，对举证责任的要求也更严苛。因此，建议借款时明确说明是借款还是赠与，并尽可能征得夫妻另一方的确认。
建议：
- 若您作为母亲或儿子，面临此类问题，建议首先收集并保存好相关证据（如借条、银行转账记录等）。
- 在离婚过程中，若对债务性质有争议，可咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。
- 为避免纠纷，建议在借款时明确借款用途，并尽可能让夫妻双方共同签字确认。