关于劳动合同中工资发放日期的规定，这是一个涉及劳动者切身利益的重要问题。根据相关法律法规，我可以为您详细解答如下：
一、工资发放日期的核心原则
按月支付：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。这意味着，用人单位应在每个自然月结束后的合理期限内（通常理解为不超过30天）完成工资支付。
约定日期支付：依据《工资支付暂行规定》第七条，工资必须在用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定的具体日期支付。这一约定日期即成为工资支付的法定时间，用人单位应严格遵守。
二、工资发放日期的具体规定
双方协商约定：劳动合同中工资发放的具体日期由用人单位与劳动者协商确定。这一日期可以是在每月的任何一天，但一旦约定，用人单位就必须按时支付。
节假日与休息日的处理：如果约定的工资发放日恰逢节假日或休息日，根据法律规定，工资应提前至最近的工作日支付。这是为了确保劳动者能够及时收到工资，不受节假日或休息日的影响。
支付周期：无论采用何种工资支付周期（如按月、周、日或小时），都必须确保至少每月支付一次工资。这是保障劳动者基本生活需求的重要措施。
三、特殊情况下的工资支付
劳动关系解除或终止时：根据《工资支付暂行规定》第九条，当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在当天一次性结清劳动者的全部工资。
单位停工、停产时：若非因劳动者原因造成单位停工、停产，在一个工资支付周期内，用人单位应按劳动合同规定的标准支付工资。超过一个周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付的劳动报酬不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，应按国家相关规定处理。
四、实践中的常见做法与法律责任
常见做法：在实际操作中，大多数企业会选择每月固定的日期（如5号、10号、15号等）发放工资。这些日期通常在劳动合同中有明确约定，体现了“约定优先”的原则。
法律责任：如果用人单位未按约定日期支付工资，构成无故拖欠工资的违法行为。劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿金、赔偿金等。
五、总结与建议
综上所述，劳动合同中工资发放日期的规定应遵循法律法规的强制性规定，同时尊重用人单位与劳动者的约定。作为劳动者，在签订劳动合同时，应仔细阅读并理解工资发放日期的相关条款，确保自己的权益得到保障。如果遇到工资支付问题，应积极通过法律途径维护自己的权益。同时，用人单位也应严格遵守法律法规，确保按时足额支付工资，以维护劳动关系的和谐稳定。