如果完全不认识的人填写你为担保人，这确实可能会对你产生影响，但具体影响取决于多种因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面
担保合同的效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同是担保人与债权人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。如果担保合同上的签名并非你本人所签，或者你并未授权他人代签，那么该担保合同对你而言是无效的。
- 然而，如果有人冒用你的名义签订担保合同，且债权人对此并不知情（即债权人属于善意第三人），那么该合同可能仍然对债权人产生法律效力，但你可以通过法律途径主张合同无效，并追究冒名者的法律责任。
法律责任：
- 如果担保合同有效，且你作为担保人未履行担保责任（如债务人无法偿还债务时，你未代为偿还），那么债权人有权要求你承担担保责任，包括偿还债务、支付违约金等。
- 如果担保合同无效，且你对此没有过错（如你完全不知情且未从中获利），那么你通常不需要承担法律责任。但如果你有过错（如你明知他人冒用你的名义签订担保合同而未制止），那么你可能需要承担相应的法律责任。
二、实际操作层面
信用记录：
- 如果担保合同有效且你未履行担保责任，债权人可能会将此事报告给征信机构，导致你的信用记录受损。这可能会影响你未来的贷款、信用卡申请等金融活动。
- 即使担保合同无效，但如果债权人通过法律途径追究你的责任（如起诉你），这也可能会在你的信用记录中留下不良记录。
法律纠纷：
- 如果有人冒用你的名义签订担保合同，你可能会卷入不必要的法律纠纷中。你需要花费时间和精力去证明自己的清白，并可能面临法律诉讼的风险。
三、建议与措施
及时核实：
- 如果你发现自己被冒名填写为担保人，应立即与债权人联系，核实担保合同的真实性。如果确认是冒名行为，应要求债权人撤销担保合同或采取其他补救措施。
报警处理：
- 如果冒名行为涉嫌犯罪（如诈骗、伪造公文等），你应立即向公安机关报案，并配合公安机关的调查工作。
法律维权：
- 如果债权人坚持要求你承担担保责任，或者你因此遭受了经济损失，你可以通过法律途径维护自己的合法权益。你可以咨询专业律师（比如我，江海龙律师，专注于婚姻家庭、债权债务领域），了解具体的法律程序和维权策略。
总结来说，如果完全不认识的人填写你为担保人，这确实可能会对你产生影响。但具体影响取决于担保合同的效力、你的过错程度以及债权人的行为等多种因素。因此，建议你及时核实情况、报警处理并寻求法律维权。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。