员工手术后，用人单位并非绝对不能裁员，但裁员需满足严格的法定条件，并遵循法定程序，否则可能构成违法解除劳动合同。以下从不同角度详细分析：

一、法定裁员条件

根据《劳动合同法》第四十条的规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：

1. 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的：

   • 这里的“医疗期”是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。医疗期的长度根据劳动者的工作年限和在本单位的工作年限确定，一般为3个月到24个月不等。
   • 如果员工手术后仍处于医疗期内，用人单位不得解除劳动合同。医疗期满后，如果员工不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位可以解除劳动合同，但需支付经济补偿。

2. 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的：

   • 如果员工手术后，因身体原因无法胜任原工作，且经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，用人单位可以解除劳动合同，但同样需支付经济补偿。

二、裁员程序

即使满足上述法定条件，用人单位在裁员时还需遵循以下程序：

1. 提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资：

   • 这是用人单位解除劳动合同的法定程序，必须严格遵守。

2. 支付经济补偿：

   • 根据《劳动合同法》第四十六条的规定，用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

三、违法裁员的后果

如果用人单位在员工手术后，未满足法定条件或未遵循法定程序就裁员，可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第八十七条的规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

四、特殊情况下的保护

对于某些特殊情况的员工，如从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的；在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的；女职工在孕期、产期、哺乳期的等，用人单位不得依照《劳动合同法》第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。

五、建议

1. 对于用人单位：在裁员前应仔细评估员工的身体状况和工作能力，确保满足法定条件并遵循法定程序。同时，应与员工进行充分沟通，尽量通过协商方式解决争议。
2. 对于员工：如果遭遇违法裁员，应及时收集证据并咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。

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