结论：租给别人的房子签了合同后是否可以退，主要取决于租赁合同中的具体条款、实际情况以及法律法规的规定。在满足特定条件下，您可以要求退房；但在某些情况下，单方面退房可能构成违约，需承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：

可以退房的情形

1. 协商一致解除合同：

   • 租赁合同是双方自愿达成的协议，若您与承租人经协商后均同意提前解除合同，可按照协商内容退房并处理相关事宜。例如，承租人因工作调动需前往另一城市，与您沟通后达成一致，决定解除租赁合同并退还剩余租金。

2. 不可抗力因素：

   • 因不可抗力（如自然灾害、政府行为等不能预见、不能避免并不能克服的客观情况）导致合同目的无法实现时，您或承租人均可解除合同。例如，租赁房屋所在地区发生地震，房屋严重受损无法居住，承租人可依据不可抗力要求解除租赁合同并退还剩余租金。

3. 房屋存在严重质量问题：

   • 若房屋存在严重影响承租人正常居住使用的质量问题（如严重漏水且多次维修未解决），承租人有权要求解除合同并退还租金。在此情况下，您作为房东，可能需要承担修复房屋或赔偿损失的责任。

4. 承租人违约：

   • 如承租人未按合同约定支付租金、擅自转租或改变房屋用途等，您可根据合同约定或法律规定解除合同，并要求承租人承担违约责任、退还房屋及支付相关费用。

5. 合同约定的退房条件满足：

   • 若租赁合同中明确规定了退房的条件和方式，并且这些条件在现实中得到满足（如达到合同约定的提前退房时间、承租人支付了相应的违约金等），您可按照合同约定进行退房。

一般不可以退房的情形

• 您单方面违约：
  • 若您在没有法定或约定的解除事由的情况下单方面想要提前收回房屋，这种行为构成违约。根据合同约定，您可能需要承担违约责任，如支付违约金或赔偿承租人因此遭受的损失（如重新找房期间的租金损失）。

注意事项及建议

1. 仔细阅读合同条款：

   • 在处理退房问题时，您应首先仔细阅读租赁合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。特别是关于提前解除合同或退房的约定，以及违约责任的相关条款。

2. 与承租人充分沟通：

   • 无论何种情况，与承租人进行坦诚、充分的沟通都是解决问题的关键。双方可尝试协商一致，签订补充协议来明确退房的相关事宜，如退房时间、租金退还、违约金支付等。

3. 保留相关证据：

   • 在整个过程中，您应妥善保留合同文本、支付记录、沟通记录、房屋状况照片等相关证据，以备日后可能出现的维权需求。

4. 考虑法律后果：

   • 在决定退房前，请务必考虑清楚可能面临的法律后果。若因单方面违约而需承担违约责任，可能会给您带来不必要的经济损失。

5. 寻求专业法律意见（此条根据约束条件调整表述）：

   • 若您对合同解除存在疑问或争议，或者不确定如何处理退房事宜，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助。

综上所述，租给别人的房子签了合同后是否可以退房需根据具体情况来判断。在决定退房前，请务必了解清楚自己的权利和义务，并与承租人进行友好协商，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。