结论：业主被困电梯时，物业管家是否必须到场需分情况讨论，主要取决于物业服务合同约定、地方性法规要求及紧急救援的必要性。以下从法律和实务角度展开分析：

1. 物业服务合同约定优先

• 若物业服务合同中明确约定“物业管家需在电梯故障等紧急情况下到场协助救援”，则物业管家必须履行该义务。未到场可能构成违约，业主可依据《民法典》第944条要求物业承担违约责任（如赔偿损失、减免物业费等）。
• 若合同未明确约定，则需结合地方性法规及行业惯例判断。

2. 地方性法规的强制性要求

• 部分地区《物业管理条例》或《特种设备安全法》实施细则中，可能明确规定物业在电梯故障时的响应义务。例如：
  • 北京市：《北京市物业管理条例》第78条要求物业对电梯等共用设施设备“24小时运行维护”，故障后需立即组织维修并通知维保单位，但未直接规定物业管家必须到场。
  • 上海市：《上海市电梯安全管理办法》第21条要求物业在接到电梯困人报告后，30分钟内到场并联系维保单位，否则可能面临行政处罚。
• 实务建议：业主可查询当地法规，若物业未履行法定到场义务，可向住建部门投诉或通过行政诉讼主张权利。

3. 紧急救援的必要性

• 即使合同或法规未明确要求物业管家到场，物业仍需履行基本安全保障义务（《民法典》第1198条）。若业主被困电梯存在健康风险（如老人、儿童、孕妇或突发疾病），物业管家未到场可能导致延误救援，物业可能因未尽到安全保障义务而承担侵权责任。
• 例外情形：若物业已及时联系维保单位并采取必要措施（如通过监控安抚业主、通知消防部门），可能减轻或免除责任。

4. 实务操作建议

• 对业主：
  1. 保留被困证据（如拍照、录像、通话记录）；
  2. 立即联系物业并要求其到场，同时拨打119（若情况紧急）；
  3. 若物业未响应，可向当地住建部门或市场监管局（特种设备安全监察部门）投诉；
  4. 后续可通过诉讼要求物业赔偿精神损害或实际损失（如医疗费）。
• 对物业：
  1. 完善物业服务合同，明确电梯故障时的响应流程；
  2. 定期组织应急演练，确保物业人员熟悉救援流程；
  3. 在电梯内公示24小时救援电话及维保单位联系方式。

总结：物业管家是否必须到场需结合合同、法规及紧急程度判断，但物业始终负有及时救援的基本义务。若您遇到此类问题，可进一步提供具体地区和合同条款，我将为您分析具体责任。