在交通事故中，甲方由西向东行驶，乙方由北向南行驶，甲方前车头撞到乙方前车头导致乙方受伤的责任判定，需根据具体情况来分析，无法直接给出确定的责任划分，但可以提供以下分析角度：
交通信号与路权原则：
- 如果事故发生时，甲方或乙方存在违反交通信号灯、交通标志或交通标线的情况，那么违反方很可能承担主要或全部责任。例如，若乙方闯红灯或未按规定让行，而甲方正常行驶，则乙方可能负全责。
- 在无交通信号灯控制的交叉路口，根据路权原则，一般应让右侧来车先行。若甲方未让行右侧来车（乙方），则甲方可能承担一定责任。但具体还需看双方行驶轨迹、速度等因素。
行驶轨迹与速度：
- 双方行驶轨迹的交叉点、速度以及是否采取了合理的避让措施，也是责任判定的重要因素。如果甲方车速过快或未及时采取避让措施，导致与乙方车辆相撞，甲方可能承担较大责任。
- 同样，如果乙方车速过快或未注意观察前方路况，也可能对事故负有一定责任。
车辆状况与驾驶员状态：
- 双方车辆是否存在机械故障、制动失灵等问题，以及驾驶员是否存在酒驾、疲劳驾驶等违法行为，也会影响责任判定。如果一方车辆存在故障或驾驶员存在违法行为，该方可能承担更大责任。
现场证据与证人证言：
- 事故现场的监控录像、行车记录仪视频、现场照片等证据，以及目击者的证言，都是责任判定的重要依据。这些证据可以还原事故发生时的真实情况，帮助交警或法院作出公正的责任划分。
在责任判定过程中，通常会遵循以下步骤：
- 现场勘查：交警会到事故现场进行勘查，收集相关证据，如车辆痕迹、散落物等。
- 询问当事人：交警会询问双方驾驶员及目击者，了解事故发生时的具体情况。
- 分析证据：根据现场勘查和询问结果，交警会分析事故原因，判断双方的责任比例。
- 出具责任认定书：交警会根据分析结果，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。
若对责任认定有异议，可以采取以下措施：
- 申请复核：如果对交警出具的责任认定书有异议，可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门申请复核。
- 提起诉讼：如果复核结果仍不满意，或者双方无法就赔偿问题达成一致，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律作出判决。
最后需要强调的是，每个交通事故都有其独特性，责任判定需综合考虑多种因素。因此，在遇到类似情况时，建议及时报警并保护好现场，以便交警能够准确勘查和判定责任。同时，如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。