结论：底盘刮蹭后，是否可以找交警开事故认定书，需根据具体情况判断。若刮蹭发生在道路上且涉及其他车辆或行人，通常可以报警并由交警出具事故认定书；若仅为单方事故或发生在非道路区域，则可能不适用交警出具事故认定书的流程。

详细分析：

1. 道路交通事故：

   • 定义：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，道路交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。这里的“道路”包括公路、城市道路和虽在单位管辖范围但允许社会机动车通行的地方，包括广场、公共停车场等用于公众通行的场所。
   • 处理流程：如果底盘刮蹭发生在道路上，且涉及其他车辆或行人，这通常构成道路交通事故。在这种情况下，您应当立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。交警到场后，会进行勘查、调查，并根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任，出具事故认定书。

2. 非道路交通事故或单方事故：

   • 定义：非道路交通事故是指发生在非道路区域（如小区、停车场等）的车辆事故。单方事故则是指仅涉及一方车辆，无其他车辆或行人参与的事故。
   • 处理流程：
     • 对于非道路交通事故，如果未造成人身伤亡，且双方对事实及成因无争议，可以自行协商处理损害赔偿事宜；如果协商不成，可以报警，但交警可能不会出具事故认定书，而是会引导双方通过其他途径解决纠纷，如向保险公司报案或通过民事诉讼解决。
     • 对于单方事故，如底盘刮蹭仅涉及您自己的车辆，且未造成其他损失，通常不需要报警，也不需要交警出具事故认定书。您可以直接向保险公司报案，按照保险合同的约定进行理赔。

建议：

• 在发生底盘刮蹭后，首先判断事故的性质和地点。如果发生在道路上且涉及其他车辆或行人，应立即报警并等待交警到场处理。
• 如果仅为单方事故或发生在非道路区域，且未造成人身伤亡或其他严重损失，可以考虑自行处理或向保险公司报案。
• 无论何种情况，都建议保留好相关证据（如现场照片、视频等），以便在需要时提供证明。

后续行动：

• 如果您对事故处理流程或责任认定有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
• 如果您需要报警或向保险公司报案，请确保提供准确、完整的信息，以便相关部门能够及时、有效地处理您的案件。