收到陌生人开的发票，确实需要谨慎处理，因为这可能涉及到虚开发票、异常扣税凭证或者甚至是网络钓鱼等安全风险。以下是一些详细的处理步骤和建议，希望能帮助到您：

一、核实发票来源与真实性

1. 警惕陌生发件人：首先，要警惕来自陌生发件人的发票邮件或信息。不法分子常常伪装成正规机构或客服人员，发送看似正常的发票邮件，实则暗藏窃密木马或进行其他欺诈行为。

2. 查验发票真伪：利用税务机关提供的免费查询渠道，如全国增值税发票查验平台（https://inv-veri.chinatax.gov.cn）或税务数字账户，对收到的发票进行真伪查验。这是确保发票有效性的重要步骤。

二、处理虚开发票或异常扣税凭证

1. 虚开发票的处理：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》及相关规定，虚开发票是指为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，或让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票等行为。
   • 如果确认收到的发票是虚开的，应按规定不予抵扣进项税款或不予出口退税。如果已经抵扣或退税，应依法追缴。

2. 善意取得虚开发票的处理：

   • 如果在不知情的情况下取得了虚开的专用发票用于进项抵扣或办理出口退税，且符合善意取得的条件，根据国家税务总局的相关规定，可不以偷税或骗取出口退税论处。
   • 但应按有关规定不予抵扣进项税款或不予出口退税；如果已经抵扣或退税，应依法追缴。同时，如果能够重新从销售方取得合法、有效的专用发票，可以依法准予抵扣进项税款或出口退税。

3. 异常扣税凭证的处理：

   • 如果收到的发票被税务机关认定为异常扣税凭证，应按照相关规定处理。尚未申报抵扣增值税进项税额的，暂不允许抵扣；已经申报抵扣的，除另有规定外，一律作进项税额转出处理。
   • 对于出口退税，也有相应的处理规定。如果对税务机关认定的异常凭证存有异议，可以向主管税务机关提出核实申请，并提交相关证明材料。

三、防范网络钓鱼与窃密风险

1. 警惕钓鱼邮件：不法分子常常通过发送看似正常的发票邮件来窃取个人信息或设备控制权。因此，要警惕邮件中的诱导性文字、附件或链接，切勿随意点击。

2. 加强设备防护：确保设备安装了可靠的杀毒软件和防火墙，并定期更新病毒库和防火墙规则。同时，不要随意在未知来源的网站上下载或安装软件。

3. 及时报告与处理：如果不慎点击了可疑邮件或附件，应立即断开设备网络，关闭退出办公系统等敏感账号，并使用杀毒软件进行全盘扫描。同时，及时向所在单位网络安全部门报告，以便采取进一步措施。

四、加强财务管理与培训

1. 完善财务管理制度：企业应建立完善的财务管理制度，明确发票的接收、查验、入账等流程，确保发票的真实性和合法性。

2. 加强员工培训：定期对员工进行财务管理和网络安全方面的培训，提高员工的防范意识和识别能力。

综上所述，收到陌生人开的发票时，应首先核实发票的来源与真实性，然后根据具体情况按照相关规定进行处理。同时，要加强设备防护和员工培训，以防范网络钓鱼与窃密风险。希望这些建议能对您有所帮助！