商家是否有责任，取决于其是否尽到了合理范围内的安全保障义务。以下从不同角度进行分析：
商家的一般安全保障义务
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。棋牌室作为娱乐场所，商家有义务保障场所内的设施安全、正常运作，包括监控设备的正常运行，以维护场所内的公共安全秩序。
摄像头被遮挡与商家责任的关系
- 若商家及时发现并处理：如果商家在摄像头被遮挡后，及时发现了这一情况，并立即采取了恢复监控、加强巡逻等措施，以防止可能发生的违法犯罪行为，那么可以认为商家已经尽到了合理范围内的安全保障义务，此时商家通常不需要承担责任。
- 若商家未及时发现或未采取措施：如果商家未能及时发现摄像头被遮挡，或者虽然发现了但未采取有效措施，导致场所内发生盗窃、斗殴等违法犯罪行为，且这些行为与摄像头被遮挡存在因果关系（即如果摄像头正常运作，可能能够预防或制止这些行为的发生），那么商家可能因未尽到安全保障义务而需要承担相应的赔偿责任。
具体责任认定需考虑的因素
- 摄像头被遮挡的原因：如果是商家自身管理不善导致摄像头被遮挡（如未定期检查、维护），商家责任可能更大；如果是第三方故意破坏且商家无法预见、无法避免，商家责任可能相对较小。
- 商家是否采取补救措施：商家在发现摄像头被遮挡后，是否及时采取了恢复监控、加强巡逻等补救措施，也是判断其是否尽到安全保障义务的重要依据。
- 损害结果与摄像头被遮挡的因果关系：需要证明损害结果的发生与摄像头被遮挡之间存在直接的因果关系，即如果摄像头正常运作，损害结果可能不会发生或程度会减轻。
建议：
- 对于商家而言，应定期检查、维护监控设备，确保其正常运行；一旦发现摄像头被遮挡或其他故障，应立即采取措施恢复监控，并加强场所内的巡逻和安保工作，以尽到合理范围内的安全保障义务。
- 对于消费者而言，如果在棋牌室等场所内遭遇违法犯罪行为，且认为商家未尽到安全保障义务，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并向商家主张赔偿；如果商家拒绝赔偿或协商无果，可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的侵权责任。
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