关于棋牌室顾客吵架老板是否有责任的问题，我们可以从以下几个角度来分析：

1. 一般原则：

   • 在大多数情况下，顾客在棋牌室内吵架，如果老板没有直接参与或煽动吵架，且已经尽到了合理的安全保障义务，那么老板通常是不承担法律责任的。

2. 安全保障义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 因此，如果棋牌室老板未能提供安全的环境，比如未及时制止吵架导致事态升级，或者棋牌室内存在安全隐患导致吵架过程中有人受伤，那么老板可能需要承担一定的责任。

3. 具体情况分析：

   • 如果吵架只是顾客之间的口头争执，没有造成实际的损害后果，且老板及时进行了劝阻或采取了其他合理措施，那么老板通常不需要承担责任。
   • 如果吵架升级为肢体冲突，甚至导致有人受伤，且老板未能及时制止或提供必要的救助，那么老板可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。

综上所述，棋牌室顾客吵架老板是否有责任，取决于老板是否尽到了安全保障义务以及吵架事件的具体情况。如果老板已经尽到了合理的安全保障义务，且吵架事件未造成实际损害或损害较小，那么老板通常不需要承担责任。但如果老板存在过错或未能及时采取措施防止损害发生或扩大，那么可能需要承担相应的法律责任。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询。