如果交警打电话给肇事者但他不来，可以采取以下措施：
交警部门可采取进一步行动：
- 交警部门在联系肇事者未果的情况下，有权根据事故的具体情况，采取进一步的调查措施。这可能包括但不限于：通过其他方式（如邮寄、公告等）通知肇事者到案接受调查，或者根据已有证据直接认定事故责任。
- 如果肇事者无正当理由拒不到案，交警部门还可以依法对其进行传唤，甚至在必要时申请法院强制执行传唤措施，以确保事故调查的顺利进行。
受害者或相关方可申请协助：
- 作为受害者或事故的相关方，如果肇事者不配合交警的调查，你可以向交警部门说明情况，并申请他们采取更积极的措施来联系肇事者。
- 你也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求肇事者承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，法院有权要求肇事者出庭参加诉讼，如果其拒不到庭，法院可以依法进行缺席判决。
肇事者可能面临的法律后果：
- 肇事者如果无正当理由拒不到案接受调查，可能会面临交警部门的行政处罚，如罚款、拘留等。
- 在民事诉讼中，如果肇事者被判决承担赔偿责任但拒不履行，受害者可以申请法院强制执行，法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖肇事者的财产等，以保障受害者的合法权益。
建议与提醒：
- 在处理此类事故时，建议保持冷静，及时与交警部门沟通，了解事故处理的进展和可能采取的措施。
- 如果肇事者不配合调查或拒绝承担责任，不要轻易放弃自己的权益，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，注意保留好相关证据，如事故现场照片、医疗记录、交警部门出具的事故认定书等，这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。