结论：一楼起火导致楼上损失的责任归属，需根据起火原因、相关责任人的过错程度等因素综合判断。以下分情况详细说明：
一、若起火原因系一楼住户自身过错导致
法律责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”一楼住户因自身过错（如乱扔烟蒂、违规使用电器等）引发火灾，导致楼上住户财产受损，应承担侵权责任，赔偿楼上住户的损失。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括楼上住户因火灾导致的直接财产损失，如房屋修复费用、家具家电损失等。若楼上住户因火灾导致人身伤害，一楼住户还需承担相应的医疗费、护理费、误工费等费用。
举证责任：
- 楼上住户需提供证据证明火灾系一楼住户过错导致，以及自身损失的具体情况。这可能包括消防部门的火灾事故认定书、现场照片、损失清单等。
二、若起火原因系第三方过错导致
法律责任：
- 若火灾系第三方（如访客、施工人员等）过错导致，且一楼住户无过错，则责任应由第三方承担。一楼住户在承担赔偿责任后，有权向第三方追偿。
特殊情况：
- 若一楼住户对火灾的发生存在一定过错（如未尽到安全管理义务），则可能需承担部分责任。具体责任比例需根据过错程度、因果关系等因素综合判断。
三、若起火原因无法查明或存在其他特殊情况
法律适用：
- 若火灾原因无法查明，或存在其他特殊情况（如自然灾害、不可抗力等），则可能无法直接确定责任归属。此时，需根据具体情况，结合公平原则、过错原则等法律原则进行判断。
协商与诉讼：
- 在无法确定责任归属的情况下，楼上住户可与一楼住户协商解决赔偿问题。若协商无果，楼上住户可向法院提起诉讼，由法院根据证据和法律规定进行裁决。
四、关于物业的缺失对责任归属的影响
- 在本题中，由于没有物业，因此物业的责任问题不适用。但通常来说，如果物业存在管理疏忽或未尽到安全保障义务，导致火灾发生或扩大，物业也可能需承担相应责任。然而，在本题场景下，这一因素不予考虑。
建议：
- 楼上住户在遭遇火灾后，应首先确保自身安全，并及时报警、联系消防部门。
- 保留好相关证据，如火灾事故认定书、现场照片、损失清单等，以便后续维权。
- 尝试与一楼住户协商解决赔偿问题，若协商无果，可考虑向法院提起诉讼。
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