核心结论：小区入住后业主自行组建业主委员会（以下简称“业委会”）的，原物业服务企业（以下简称“物业”）的处理方式需分情况讨论，主要取决于业委会成立后的决策及法律程序履行情况。以下是具体分析：

1. 业委会成立后未解聘物业：原物业继续提供服务

• 法律前提：根据《民法典》第278条、第284条，业委会成立后需通过业主大会共同决定是否解聘物业。若未召开业主大会或未形成有效决议解聘物业，原物业合同继续有效，物业仍需按合同约定提供服务。
• 操作建议：
  • 业委会应尽快组织召开业主大会，讨论是否续聘或解聘物业，并形成书面决议；
  • 物业可主动与业委会沟通，明确服务内容、标准及费用调整等事项，避免因信息不对称引发纠纷。

2. 业委会成立后决定解聘物业：需履行法定程序

• 法律程序：
  • 解聘条件：根据《物业管理条例》第11条、第12条，解聘物业需经专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意（即“双过半”）；
  • 通知义务：业委会应提前60日书面通知物业，并告知其异议权；
  • 交接义务：物业应在合同终止后10日内退出物业管理区域，并移交物业用房、设施设备及相关资料。
• 操作建议：
  • 业委会应严格按法定程序操作，保留投票记录、通知回执等证据，避免因程序瑕疵导致解聘无效；
  • 物业若对解聘决议有异议，可向法院提起诉讼，但在此期间仍需履行基本管理义务，不得擅自停水停电或撤离。

3. 物业拒绝退出或业委会未依法解聘：可能引发纠纷

• 物业拒绝退出：若物业在解聘决议生效后仍拒绝退出，业委会可向当地房管部门投诉，或依据《民法典》第946条向法院起诉，要求物业承担违约责任并强制退出；
• 业委会未依法解聘：若业委会未通过业主大会决议即擅自要求物业退出，物业可拒绝并要求继续履行合同，甚至反诉业委会违约。
• 操作建议：
  • 双方均应避免采取激进措施（如停水停电、封锁小区等），优先通过协商或行政调解解决；
  • 若协商无果，可委托律师介入，通过法律途径明确责任。

4. 特殊情形：前期物业合同未到期

• 法律适用：若小区仍在前期物业服务合同期内（通常由开发商与物业签订），业委会需待合同到期后才能解聘物业，除非物业存在严重违约行为（如挪用专项维修资金、服务质量不达标等）；
• 操作建议：
  • 业委会可提前与开发商沟通，协商提前终止前期合同；
  • 若物业存在违约行为，业委会可收集证据（如照片、视频、投诉记录等），通过业主大会决议解聘，并要求物业承担赔偿责任。

总结：业委会成立后，物业的处理方式取决于业主大会的决议及法定程序履行情况。双方均应遵守《民法典》《物业管理条例》等规定，通过合法途径解决分歧。若您遇到具体纠纷（如解聘程序瑕疵、物业拒不退出等），可直接向我咨询，我会结合证据材料为您制定解决方案。