在和国外公司签订合同时，约定送达时间和超时送达时间是非常重要的，这关系到合同履行的效率以及违约责任的界定。以下是一些关键要点和具体建议：

1. 明确送达时间的定义：

   • 具体日期或期限：在合同中应明确约定货物、文件或服务的具体送达日期或期限。例如，“卖方应在合同生效后30日内将货物送达买方指定地点”。
   • 工作日与非工作日：如果涉及国际运输，需考虑不同国家的工作日和非工作日差异，可以在合同中明确是否仅计算工作日。

2. 约定送达方式：

   • 运输方式：明确货物是通过海运、空运、陆运还是快递等方式送达，不同运输方式的时间和风险不同。
   • 送达地点：详细写明送达的具体地址，包括国家、城市、街道、邮编等，避免因地址不详导致延误。

3. 超时送达的后果：

   • 违约金条款：可以约定如果卖方未能在约定时间内送达，需支付一定比例的违约金。例如，“若卖方延迟送达超过5日，每延迟一日，应支付合同总金额0.1%的违约金”。
   • 解除合同的权利：在严重超时的情况下，买方可以有权解除合同，并要求卖方赔偿因此造成的损失。
   • 免责条款：对于因不可抗力（如自然灾害、战争、政府行为等）导致的延迟，可以约定免责条款，但需明确不可抗力的定义和通知义务。

4. 通知与证明义务：

   • 及时通知：如果预计无法按时送达，卖方应及时通知买方，并说明原因和预计送达时间。
   • 提供证明：在涉及不可抗力或其他免责事由时，卖方应提供相关证明文件，如政府公告、运输公司证明等。

5. 争议解决机制：

   • 适用法律：明确合同适用的法律，这会影响到对送达时间和超时送达的认定和解释。
   • 仲裁或诉讼：约定争议解决的方式，如仲裁或诉讼，并明确仲裁机构或诉讼法院的地点。

示例条款：

“送达时间：卖方应在合同生效后45日内，通过空运方式将货物送达买方指定地点（地址：XXX）。

超时送达：若卖方未能在上述期限内送达货物，每延迟一日，应支付合同总金额0.1%的违约金。若延迟超过30日，买方有权解除合同，并要求卖方赔偿因此造成的全部损失。

不可抗力：因不可抗力导致延迟的，卖方应及时通知买方，并在合理期限内提供相关证明文件，免除违约责任。”

希望这些建议能帮助你更好地约定送达时间和超时送达时间。如果有任何具体的合同条款或情境需要进一步讨论，欢迎随时向我咨询。