销售假冒伪劣商品在消费者协会规定及相关法律法规下，主要需承担民事责任、行政责任和刑事责任，具体如下：
一、民事责任
违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》，商家与消费者之间存在关于产品质量的约定。当商家销售假冒伪劣商品时，即构成违约。消费者有权要求商家退货退款，或者采取更换合格产品、修理等补救措施。
侵权责任：
- 如果假冒伪劣商品对消费者造成了人身或财产损失，根据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家需承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如适用）、财产修复费用等。
- 若商家存在欺诈行为，消费者还有权要求增加赔偿，增加赔偿的金额为购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元则为五百元。
二、行政责任
对于销售假冒伪劣商品的商家，相关行政部门将依据《中华人民共和国产品质量法》等法律法规给予行政处罚，包括但不限于：
- 责令停止生产、销售：立即停止违法行为，防止危害进一步扩大。
- 没收违法产品：消除市场上的假冒伪劣商品，保护消费者权益。
- 罚款：根据销售金额或违法所得处以一定比例的罚款。例如，销售金额五十万元以上不满二百万元的，处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
- 吊销营业执照：情节严重者，将被吊销营业执照，失去经营资格。
三、刑事责任
若销售假冒伪劣商品的行为达到严重程度，将触犯《中华人民共和国刑法》，构成犯罪，需承担刑事责任。主要罪名及刑罚包括：
生产、销售伪劣产品罪：
- 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
- 销售金额逐步增加，刑罚也相应加重，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
其他相关罪名：
- 销售特定的假冒伪劣商品（如假药、劣药、不符合安全标准的食品等）还可能构成其他罪名，如生产、销售假药罪、生产、销售劣药罪等。这些罪名将面临更严厉的刑事处罚，包括更长的有期徒刑、更高的罚金甚至没收财产。
法律建议：
- 商家角度：应严格遵守相关法律法规，确保产品质量和安全。在进货时，应选择正规渠道，查验供应商的资质和产品质量证明文件。同时，建立完善的质量管理制度和售后服务体系，及时处理消费者的投诉和纠纷。
- 消费者角度：在购买商品时，应选择正规渠道和信誉良好的商家。在收到商品后，应仔细检查商品的质量和包装是否完好。如发现商品存在质量问题或疑似假冒伪劣商品，应及时向商家或相关部门投诉举报，并保留好相关证据以便维权。
总结：销售假冒伪劣商品不仅损害消费者权益，也严重扰乱市场秩序。商家应严格遵守法律法规，确保产品质量和安全；消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买商品，维护自身合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。