结论：在承租房拖欠物业费且合同已解除的情况下，物业费是可以追缴的。具体追缴方式和责任承担需根据合同约定、实际履行情况以及相关法律法规进行综合判断。
分析说明：
合同解除后的责任承担：
- 当承租房的租赁合同被解除后，原承租人对于其在租赁期间产生的物业费等费用，原则上仍应承担支付责任。这是因为物业费是承租人在使用房屋期间因享受物业服务而产生的费用，与租赁合同的解除并不直接相关。
- 如果合同中有明确约定，如“租赁期间产生的物业费由承租人承担，即使合同提前解除，承租人仍需支付已产生的物业费”，则原承租人需按照合同约定支付物业费。
物业费的追缴方式：
- 物业公司可以通过与原承租人协商的方式，要求其支付拖欠的物业费。如果协商无果，物业公司可以依法向法院提起诉讼，要求原承租人支付物业费及可能产生的滞纳金或违约金。
- 在诉讼过程中，物业公司需要提供充分的证据证明原承租人拖欠物业费的事实，如物业费缴费通知单、欠费明细、租赁合同等。
特殊情况下的责任承担：
- 如果合同解除是由于出租人的原因导致的，如出租人提前收回房屋等，且合同中有明确约定在此情况下物业费由出租人承担，则原承租人无需支付拖欠的物业费。
- 如果原承租人在租赁期间已经将房屋转租给第三方，且转租合同中明确约定了物业费的承担方，则物业公司应根据转租合同的约定向相应责任方追缴物业费。但需要注意的是，如果原承租人未将转租情况告知物业公司或未得到物业公司的同意，原承租人可能仍需对物业费承担连带责任。
法律建议：
- 对于物业公司而言，在签订租赁合同时应明确约定物业费的承担方、支付方式及违约责任等条款，以避免后续产生纠纷。同时，在租赁期间应定期向承租人发送物业费缴费通知单，并保留好相关证据以便在需要时进行追缴。
- 对于承租人而言，在签订租赁合同时应仔细阅读合同条款，特别是关于物业费的承担和支付方式的约定。在租赁期间应按时支付物业费，避免产生不必要的纠纷和法律责任。如果合同解除后确实存在拖欠物业费的情况，应积极与物业公司协商解决或依法承担相应责任。
后续行动建议：
- 如果您是物业公司且遇到承租房拖欠物业费的情况，建议首先与原承租人进行协商沟通，了解其拖欠原因并尝试达成和解协议。如果协商无果，可以依法向法院提起诉讼要求支付物业费。
- 如果您是原承租人且对物业费的承担存在疑问或争议，建议咨询专业律师以了解自己的权利和义务，并根据实际情况采取相应的法律措施维护自己的合法权益。
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