结论：买枇杷树对方发的品种对不上且联系不了人，这主要涉及到合同违约问题，一般情况下，这属于民事纠纷范畴，报警可能不是最直接有效的解决方式，但你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 合同违约问题：

   • 当你购买枇杷树时，与卖家之间实际上形成了一个买卖合同关系。卖家有义务按照约定的品种、质量等条件交付货物。
   • 如果卖家交付的枇杷树品种与约定不符，且你无法联系到卖家，这明显构成了合同违约。

2. 报警的适用性：

   • 报警通常用于处理刑事犯罪或紧急的治安事件。在这种情况下，虽然卖家的行为可能让你感到不满和受损，但这并不构成刑事犯罪。
   • 警方可能会建议你通过民事诉讼等法律途径来解决纠纷，因为这属于合同违约的民事纠纷范畴。

3. 法律途径解决：

   • 收集证据：首先，你需要收集所有与购买枇杷树相关的证据，包括购买合同、付款记录、与卖家的沟通记录（如果有的话）、以及收到的枇杷树的照片或视频等。
   • 协商解决：尝试通过其他方式联系卖家，如通过社交媒体、电子邮件或其他可能的联系方式，看是否能够协商解决。
   • 提起诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起民事诉讼，要求卖家承担违约责任，如退还货款、赔偿损失等。

4. 预防措施：

   • 在未来的交易中，建议使用更可靠的交易方式，如通过第三方平台进行交易，这样可以在一定程度上保障交易的安全性和可靠性。
   • 在签订合同时，务必明确约定货物的品种、质量、交付时间等关键条款，并保留好合同文本作为证据。

建议：

• 鉴于你目前无法联系到卖家，我建议你先尝试通过其他途径寻找卖家的联系方式，如查询购买时的记录、联系卖家可能的其他社交媒体账号等。
• 如果确实无法联系到卖家，你可以考虑咨询专业律师（即我，左伟律师，专注于经济纠纷等领域），了解具体的法律程序和诉讼策略，以便更好地维护自己的权益。

希望这些分析和建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。