结论：与他人合作对方不给货款并联系不上，不一定可以直接报警称对方诈骗，这需要根据具体情况来判断是否构成诈骗罪，或者是否属于普通的合同纠纷。下面我将从多个角度为你详细分析。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下几个要件：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取他人财物，并永久性地排除权利人对财物的占有。
- 客观方面：行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物。
- 数额要求：诈骗的财物必须达到数额较大的标准，具体数额标准因地区而异，但通常都在一定金额以上。
二、对方不给货款并联系不上的情况分析
如果对方在合作过程中一直正常履行合同义务，只是后来因为某种原因（如资金链断裂、经营困难等）无法支付货款，并且没有逃避债务的故意：
- 这种情况下，对方的行为更可能构成合同违约，而不是诈骗。因为对方并没有以非法占有为目的，也没有通过虚构事实或隐瞒真相来骗取你的财物。
- 你应该通过民事诉讼途径来追讨货款，比如向法院提起诉讼，要求对方支付货款及可能的违约金、利息等。
如果对方在合作过程中就存在虚构事实或隐瞒真相的行为，比如虚构公司实力、伪造合同文件等，并且有明显的逃避债务的故意：
- 这种情况下，对方的行为可能构成诈骗罪。因为对方以非法占有为目的，通过欺骗手段获取了你的财物，并且意图永久性地排除你对财物的占有。
- 你可以向公安机关报案，提供相关证据，要求公安机关立案侦查。如果公安机关认为符合诈骗罪的构成要件，将会依法进行侦查，并可能将案件移送检察机关审查起诉。
三、建议与措施
- 收集证据：无论对方是否构成诈骗罪，你都应该尽可能收集与合作相关的所有证据，包括合同、付款记录、沟通记录等。这些证据将有助于你证明自己的权益，并在必要时向法院或公安机关提供。
- 尝试联系对方：在报案之前，你可以尝试通过其他方式联系对方，比如通过共同的朋友、合作伙伴或对方的家人等。有时候对方可能只是暂时无法联系上，而不是故意逃避债务。
- 咨询专业律师：如果你对对方的行为是否构成诈骗罪存在疑问，或者不知道如何收集证据、如何报案等，可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
四、法律后果
- 如果对方构成诈骗罪：一旦对方被认定构成诈骗罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。同时，你作为被害人，有权要求对方返还被骗的财物，并可能获得一定的赔偿。
- 如果对方不构成诈骗罪：如果对方的行为被认定为合同违约，你将需要通过民事诉讼途径来追讨货款。如果法院判决对方支付货款，但对方仍然不履行，你可以申请法院强制执行。
总之，与他人合作对方不给货款并联系不上，并不一定可以直接报警称对方诈骗。你需要根据具体情况来判断对方的行为是否构成诈骗罪，并采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。