用人单位不给工资条是不合理且不合法的，员工有权要求用人单位提供真实、准确的工资条。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据

1. 《工资支付暂行规定》第六条：用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。这一规定明确要求了用人单位在支付工资时，必须向劳动者提供工资条。
2. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：虽然该条款主要规定了工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资，但隐含了劳动者有权了解工资支付情况的要求，工资条作为工资支付的凭证之一，是劳动者了解自身工资构成和明细的重要途径。
3. 地方性法规：部分地区的地方性法规也明确规定了用人单位应当发放工资条。例如，《广东省工资支付条例》第十七条第一款规定：“用人单位支付工资时，应当向劳动者提供其本人的工资清单。”

工资条的重要性

1. 保障劳动者知情权：工资条详细记录了劳动者的工资构成，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等各项收入，以及代扣代缴的税费等支出项目。这有助于劳动者清楚了解自己的收入情况，维护自身权益。
2. 便于核对与维权：劳动者可以通过工资条核对自己的工资是否准确，如发现错误或疑问，可以及时与用人单位沟通解决。同时，工资条也是劳动者在发生劳动争议时的重要证据之一，能够帮助劳动者证明自己的收入情况和用人单位的违法行为。
3. 促进用人单位规范管理：发放工资条有助于用人单位规范工资管理，确保工资支付的透明度和公正性，减少因工资问题引发的劳动纠纷。

用人单位不发工资条的法律后果

1. 被责令改正：根据相关法律法规，劳动行政部门有权责令用人单位改正其行为，要求其按照规定向劳动者提供工资条。
2. 可能面临行政处罚：用人单位未按照规定发放工资条的，可能面临责令改正、罚款等行政处罚。
3. 影响企业信誉：长期不发放工资条的企业可能会给员工留下管理不规范、不透明的印象，进而影响企业的声誉和形象。

劳动者的维权途径

1. 与用人单位协商：当用人单位不提供工资条或提供的工资条信息不真实、不准确时，员工首先应与用人单位进行友好协商，要求其改正。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，并提交相关证据（如工作合同、银行流水等）以证明用人单位的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，责令其改正违法行为。
3. 申请劳动仲裁：员工还可以通过申请劳动仲裁来进一步维护自己的合法权益。劳动仲裁机构将依法对争议进行裁决，保障员工的合法权益。

总结：用人单位不给工资条是不合理且不合法的行为，严重侵害了员工的知情权。为确保员工权益得到保障，用人单位应严格遵守相关法律法规，按时、准确地发放工资条，并让员工能够方便地查询到自己的工资明细。同时，员工也应积极了解自己的权利，并在必要时采取合法途径维护自身权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。