关于罐头中发现虫子后的赔偿计算问题，主要涉及行政处罚和民事赔偿两方面，具体如下：

一、行政处罚角度

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，若罐头中发现虫子，属于生产经营“霉变生虫、混有异物”的食品，尚不构成犯罪的，将面临以下处罚：

1. 没收违法所得和问题产品：监管部门会没收涉事罐头及通过销售获得的收入。
2. 罚款：
   • 货值金额不足1万元：罚款5万至10万元；
   • 货值金额1万元以上：罚款为货值的10至20倍。 示例：若问题罐头货值为5000元，罚款范围为5万至10万元；若货值为5万元，罚款范围为50万至100万元。
3. 情节严重情形：若存在多次违规、造成重大社会影响或健康损害，可能吊销生产/经营许可证。

二、民事赔偿角度

消费者可依据《消费者权益保护法》要求赔偿，具体包括：

1. 实际损失赔偿：如医疗费、误工费等因食用问题罐头导致的直接经济损失。
2. 惩罚性赔偿：
   • 价款十倍：若消费者选择按购买价款的十倍索赔，且最低赔偿金额为1000元。
   • 损失三倍：若消费者选择按实际损失的三倍索赔，且最低赔偿金额同样为1000元。 示例：若消费者购买罐头花费50元，因食用导致就医花费2000元，则消费者可选择要求赔偿500元（价款十倍，但低于实际损失）或6000元（损失三倍）。

三、刑事责任角度（若构成犯罪）

若问题罐头导致消费者健康严重受损或死亡，可能触犯《刑法》第一百四十三条（生产、销售不符合安全标准的食品罪），面临：

• 三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
• 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的：处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
• 后果特别严重的：处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

四、企业应对建议

1. 立即召回与整改：主动下架问题产品，排查生产流程漏洞，防止再次发生。
2. 配合调查并承担责任：如实提供生产记录、检测报告等材料，避免加重处罚。
3. 加强质量管控：完善原料检验、生产过程监控及成品抽检制度，确保产品质量安全。

总结：罐头中发现虫子后的赔偿计算，需综合考虑行政处罚、民事赔偿及可能的刑事责任。企业应积极应对，承担相应责任，并加强质量管控，以避免类似事件再次发生。若您作为消费者遇到此类问题，或作为企业面临此类纠纷，可直接向我咨询具体法律事宜。