不一定是侵占罪。针对您描述的情况，我们可以从多个角度来分析：

1. 侵占罪的构成要件：

   • 侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
   • 在您描述的情况中，关键在于是否“非法占有”和“拒不交还”。如果对方只是声称没有收到钱，但并没有明确的证据表明您有非法占有的目的或行为，那么不能直接认定为侵占罪。

2. 可能的法律纠纷类型：

   • 民事纠纷：如果双方之间存在的是民事法律关系，比如借贷、委托等，那么对方声称没有收到钱可能引发的是民事纠纷。在这种情况下，您可能需要通过民事诉讼来证明自己已经履行了义务，比如提供转账记录、收据等证据。
   • 刑事诈骗：如果对方实际上收到了钱，但故意声称没有收到，并试图通过这种方式骗取更多的钱财，那么这种行为可能构成诈骗罪。然而，要证明这一点需要确凿的证据，比如对方的虚假陈述、转账记录与对方账户的匹配情况等。

3. 您的法律责任：

   • 如果您能够证明自己已经按照约定将钱交给了对方，并且没有非法占有的目的或行为，那么您不应该承担任何法律责任。
   • 如果您无法证明自己已经履行了义务，或者存在其他违法行为（如与对方共谋诈骗等），那么您可能需要承担相应的法律责任。

4. 建议措施：

   • 收集证据：尽快收集所有能够证明您已经将钱交给对方的证据，如转账记录、收据、证人证言等。
   • 与对方沟通：尝试与对方进行沟通，了解对方为什么声称没有收到钱，并寻求解决方案。
   • 咨询律师：如果情况复杂或无法解决，建议咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律权利和义务，并采取适当的法律措施。

总结来说，仅凭对方声称没有收到钱并不能直接认定您构成侵占罪。您需要根据实际情况收集证据、与对方沟通，并在必要时咨询律师以维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。