合同约定不退定金是否合法，需根据具体情况来判断，主要取决于合同双方的履约情况、定金的性质约定以及相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 定金的基本法律规定与性质

   • 法律定义：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，定金是一个法律概念，具有担保功能。债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回；给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

2. 合同约定不退定金合法的情形

   • 给付定金方违约：如果合同中明确约定了定金不退的条件，且这些条件不违反法律法规，当给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的时，收受定金的一方不退还定金是合法的。例如，在购房合同中，买方支付定金后无故取消购买，且卖方已开始为交易做准备工作，此时卖方不退还定金是合法的。

   • 合同明确约定且符合定金罚则：若合同中明确规定了定金的性质为违约定金，并约定了定金罚则的适用条件，当给付定金方违约时，收受定金方有权依据合同约定不退还定金。

3. 合同约定不退定金不合法的情形

   • 收受定金方违约：如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的，即使合同中有不退定金的约定，该约定也可能因违反法律法规而无效。此时，收受定金的一方不仅应退还定金，还需双倍返还，以惩罚其违约行为。

   • 定金性质约定不明确或存在争议：如果合同中对定金的性质、退还条件等约定不明确，或在合同履行过程中对是否符合退还条件存在争议，此时不能简单地依据合同中的“不退定金”条款来判断。应通过协商、调解或法律途径解决，由法院或仲裁机构根据具体情况判断定金是否应退还。

   • 不可抗力或双方协商一致：因不可归责于双方的事由导致合同无法履行，或双方协商一致同意退还定金时，即使合同中有不退定金的约定，该约定也应被视为无效或可撤销，定金应予退还。

4. 实际操作建议

   • 明确约定定金条款：在签订合同时，应明确约定定金的性质、金额、支付方式、退还条件等关键条款，以避免后续纠纷。

   • 保留相关证据：在合同履行过程中，应保留好与定金支付、合同履行相关的证据，如转账记录、聊天记录、合同文本等，以便在必要时维护自己的合法权益。

   • 及时咨询与处理：遇到定金纠纷时，首先尝试通过友好协商解决；协商不成时，及时向我咨询，通过法律途径维护自身权益。

总结来说，合同约定不退定金是否合法，需根据合同双方的履约情况、定金的性质约定以及相关法律法规来判断。在处理定金纠纷时，应遵循法律法规，注重合同约定，并优先考虑协商解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。