针对被执行人开货车到处跑这一情况，核心处理方式需结合执行程序中的具体措施与法律手段，通过申请法院采取限制措施、查找财产线索、追究拒执罪等方式推动执行。以下是具体分析：
1. 申请法院对被执行人采取限制措施
- 限制高消费：根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，可向法院申请将被执行人纳入失信被执行人名单，限制其乘坐飞机、高铁、入住星级酒店等高消费行为。若货车属于其经营工具，虽不直接限制驾驶，但可通过限制其融资、贷款等间接影响其运营能力。
- 限制驾驶特定车辆：若货车登记在被执行人名下，可申请法院查封车辆档案，禁止其过户或年检，迫使其主动交出车辆；若车辆未登记，需通过其他方式定位车辆后申请扣押。
2. 通过法院查找被执行人及货车下落
- 申请法院调查令：委托律师向法院申请调查令，查询被执行人名下车辆登记信息、行驶轨迹（如通过交警部门或高速公路ETC记录）、银行流水等，锁定其活动范围。
- 悬赏执行：向法院申请发布悬赏公告，鼓励公众提供被执行人或货车下落线索，对提供有效信息者给予奖励，提高执行效率。
3. 申请法院扣押、拍卖货车
- 定位并扣押车辆：若通过调查发现货车位置，立即联系法院执行局前往扣押。扣押后，法院将启动评估、拍卖程序，以拍卖所得清偿债务。
- 注意执行时效：根据《民事诉讼法》，扣押车辆后需在规定期限内（通常为60日）完成拍卖，否则需解除扣押，需密切跟进执行进度。
4. 追究被执行人拒不执行判决罪
- 构成要件：若被执行人隐藏、转移货车，或通过驾驶货车逃避执行，导致判决无法执行，且情节严重（如拒不交出车辆、暴力抗法等），可能构成《刑法》第313条规定的“拒不执行判决、裁定罪”。
- 刑事报案：收集被执行人逃避执行的证据（如行车记录、证人证言等），向公安机关报案，或直接向法院提起刑事自诉，迫使其履行义务。
5. 与被执行人协商和解
- 灵活执行方案：若被执行人确因经营需要使用货车，可与其协商分期还款或以货车运营收益抵债，并签订书面和解协议，报法院备案。若其未按协议履行，可恢复强制执行。
行动建议：
- 立即联系执行法官：提供被执行人可能驾驶货车的线索（如常出现地点、时间规律），申请法院采取上述措施。
- 委托律师协助：律师可协助调查财产、起草法律文书、与法院沟通，提高执行效率。
- 持续跟进执行进度：定期向法院询问案件进展，确保措施落实到位。
若需进一步分析具体案情或制定执行策略，可直接向我咨询，我会结合您的案件细节提供针对性建议。