遇到用人中介少给钱的情况，您可以通过以下途径维护自身权益：

1. 核实合同与约定
   首先需确认您与中介签订的合同或协议中是否明确约定了报酬金额、支付方式及时间。若合同中有明确条款，而中介未按约定支付，则构成违约行为。此时可要求中介按合同补足差额，并保留书面催告记录（如短信、邮件等）作为证据。

2. 收集证据链
   若未签订书面合同，需通过其他证据证明双方存在劳务关系及约定报酬。例如：

   • 聊天记录、录音等证明中介承诺的报酬金额；
     
   • 工资条、转账记录等证明实际支付金额与约定不符；
     
   • 证人证言（如同事、其他劳动者）佐证中介的支付习惯或行业惯例。
     证据越充分，维权成功率越高。

3. 协商与投诉

   • 协商解决：直接与中介沟通，明确指出少付金额及法律依据，要求限期补发。协商时注意保留沟通记录（如录音、书面回复）。
     
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（适用于劳动关系），或向市场监管部门举报中介违规经营（适用于中介服务合同纠纷）。投诉时需提交证据材料及书面投诉书。

4. 法律途径

   • 申请劳动仲裁：若您与中介构成劳动关系（如签订劳动合同、接受管理），可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资差额及可能的赔偿金。
     
   • 提起民事诉讼：若属于劳务关系或中介服务合同纠纷，可直接向法院起诉，主张违约责任或不当得利返还。诉讼时效为3年，自知道权益受损之日起计算。

5. 特殊情形注意

   • 中介扣费合理性：若中介以“服务费”“管理费”等名义扣款，需确认合同是否约定此类费用及比例。未经同意的扣费属于违法行为，可要求返还。
     
   • 时效问题：劳动争议需先申请仲裁，对仲裁结果不服方可起诉；普通民事纠纷可直接起诉，但需注意诉讼时效。

行动建议：

1. 立即整理所有与中介的沟通记录、支付凭证等证据；
   
2. 根据劳动关系或劳务关系性质，选择向劳动监察部门投诉或直接起诉；
   
3. 若涉及金额较大或中介拒不配合，建议委托律师介入，通过法律程序强制执行。
   

如有进一步细节需要分析（如合同内容、支付方式等），可随时向我补充说明，我会为您制定更具体的维权方案。