用屎打人属于违法行为，可能涉及多个法律责任，具体取决于行为的严重程度和造成的后果。以下是对此行为的详细法律分析：
民事责任：
- 行为性质：用屎打人这一行为，不仅违背了社会公德和道德规范，还明确侵犯了他人的人格尊严和身体权益，造成精神和身体上的不适与损害。
- 法律后果：被砸者有权要求侵权人承担民事赔偿责任，赔偿范围可能包括清洁费用、医疗费用以及精神损害抚慰金等。例如，如果因被屎砸中而导致皮肤感染或需要心理治疗，这些费用都应由侵权人承担。
行政责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公然侮辱他人或故意损毁公私财物，扰乱公共秩序或侵犯他人人身权利的行为，属于寻衅滋事或侮辱他人。
- 法律后果：公安机关可依法对行为人处以拘留（五日以上十五日以下）、罚款（最高可达一千元）等治安处罚。如果行为发生在公共场所，且造成了恶劣影响，处罚可能会更重。
刑事责任：
- 侮辱罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，构成侮辱罪。
- 情节严重标准：可能包括但不限于多次实施、造成被害人严重心理创伤、在公众场合实施导致广泛传播等。例如，如果行为人多次用屎砸人，或者砸人行为被拍摄并广泛传播，导致被害人社会评价降低，这些都可能构成情节严重。
- 法律后果：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制或者剥夺政治权利。
- 故意伤害罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，构成故意伤害罪。
- 伤害程度判断：如果用屎打人导致被害人身体受伤，且伤情达到轻伤及以上程度，就可能构成故意伤害罪。根据伤害的严重程度，法律后果从三年以下有期徒刑、拘役或者管制，到十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑不等。例如，如果因被屎砸中而导致眼睛受伤或面部毁容，这些都可能构成重伤。
综合分析与建议：
用屎打人这一行为，不仅损害了受害人的身心健康，也破坏了社会秩序和公共道德。从法律角度来看，行为人可能面临多重法律责任的追究，包括民事赔偿、行政处罚以及刑事处罚。因此，我强烈建议公民遵守法律法规和社会道德规范，以和平、理性的方式解决纠纷或表达不满，避免采取这种极端且违法的行为方式。
如果您或身边的人遇到了类似的问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。