喝白酒3两隔了12个小时，仍然有可能查出酒驾，原因如下：

1. 酒精代谢速度因人而异：

   • 酒精在人体内的代谢速度受多种因素影响，包括体重、年龄、性别、饮酒习惯、肝功能等。因此，即使两个人喝了相同量的酒，经过相同的时间后，他们体内的酒精含量也可能不同。
   • 一般来说，酒精在人体内的代谢速度约为每小时10-15毫升（以纯酒精计）。但这一速度并非绝对，个体差异显著。

2. 白酒的酒精含量较高：

   • 白酒的酒精含量通常较高，3两白酒（约150毫升）可能含有相当数量的酒精。即使经过12个小时的代谢，体内仍可能残留足够量的酒精，导致血液酒精浓度（BAC）超过酒驾标准。

3. 酒驾的判定标准：

   • 根据我国相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为属于饮酒驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为属于醉酒驾车。
   • 因此，即使经过12个小时，如果体内酒精含量仍然高于上述标准，就会被判定为酒驾。

4. 实际案例与检测手段：

   • 在实际生活中，有许多案例表明，饮酒后经过较长时间（如12小时或更长）仍然被查出酒驾。这主要是因为个体代谢速度不同，以及饮酒量较大导致体内酒精残留较多。
   • 警方通常使用呼气式酒精检测仪或血液检测来判定驾驶人员是否酒驾。这些检测手段具有较高的准确性和可靠性。

法律建议：

• 避免酒后驾车：无论饮酒量多少、经过多长时间，都应避免酒后驾车。酒驾不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。
• 了解自身代谢情况：如果经常需要饮酒，建议了解自己的酒精代谢速度，以便更好地安排饮酒和驾车时间。
• 使用代驾或公共交通：如果饮酒后需要出行，建议使用代驾服务或公共交通，确保安全。

可能后果：

• 如果被查出酒驾，将面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚；如果造成严重后果，还可能构成犯罪，面临刑事处罚。

总结：喝白酒3两隔了12个小时，仍然有可能查出酒驾。这主要取决于个体酒精代谢速度、白酒的酒精含量以及酒驾的判定标准。因此，为了自身和他人的安全，请务必避免酒后驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。