喝了白酒12个小时后是否还能查出酒驾，这并非一个绝对的问题，而是取决于多种因素的综合考量。以下是对此问题的详细分析：
饮酒量与酒精浓度：
- 如果您只是少量饮用了低度数的白酒，且饮酒量不大，那么经过12小时的代谢，您血液中的酒精含量很可能已经降低到酒驾标准以下，此时进行检测可能不会被认定为酒驾。
- 然而，如果您大量饮用了高度数的白酒，或者饮酒量较大，那么12小时可能并不足以使您体内的酒精完全代谢。在这种情况下，进行呼气或血液酒精含量检验，您仍有可能被认定为酒驾。
个体酒精代谢能力：
- 每个人的酒精代谢速度都是不同的，这主要受到肝脏功能、体重、代谢率等多种因素的影响。
- 肝脏功能正常的人，每小时大约可以代谢10至15毫升的酒精。但是，如果您患有肝脏疾病、内分泌失调，或者正在服用某些可能影响酒精代谢的药物，那么您的酒精代谢速度可能会降低，导致即使饮酒量不大，12小时后也可能检测出酒驾。
检测方法：
- 呼气酒精含量检验是一种快速便捷的检测方法，但它可能受到口腔内残留酒精、检测设备灵敏度等多种因素的影响，导致检测结果存在一定的误差。
- 血液酒精含量检验则更为准确，是确认酒驾的可靠方法。但是，它需要一定的时间进行采样和检测，因此在实际操作中可能不如呼气检测那么便捷。
法律后果与警示：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车将面临严重的法律后果，包括暂扣驾驶证、罚款，甚至可能面临拘留的处罚。
- 酒驾不仅会对您的个人声誉和职业生涯造成严重影响，还可能危及他人的生命安全。因此，我强烈建议您在饮酒后至少等待24小时再驾驶机动车，以确保自身和他人的安全。
总结与建议：
- 喝了白酒12个小时后是否还能查出酒驾，取决于饮酒量、酒精浓度、个体酒精代谢能力以及检测方法等多种因素。
- 为了确保自身和他人的安全，我建议您在饮酒后至少等待24小时再驾驶机动车，并严格遵守相关的法律法规，切勿酒后驾车。
- 如果您对酒驾的法律后果或相关检测方法有任何疑问，或者需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我会为您提供专业、全面的解答。