针对您提出的“非机动车辆违规载人出车祸怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，非机动车辆载人需严格遵守地区性法规及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。若违规载人并发生车祸，处理流程将涉及多个方面，包括责任认定、法律处罚以及可能的民事赔偿等。
一、责任认定
在车祸发生后，首要任务是确定事故责任。这通常由当地的公安机关交通管理部门负责，他们会根据事故现场的勘查、证人证言、监控录像等证据，来判定各方在事故中的责任比例。若非机动车辆因违规载人而被认定为主要或全部责任，那么驾驶人将需要承担相应的法律后果。
二、法律处罚
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条的规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，将处警告或五元至五十元罚款；若拒罚，则可能面临车辆被扣留的处罚。具体到非机动车辆违规载人的情况，处罚措施可能包括：
警告：对于情节较轻的违规行为，公安机关交通管理部门可能会给予警告处理，提醒驾驶人注意遵守交通法规。
罚款：根据违规的严重程度和地区性法规，驾驶人可能面临五元至五十元不等的罚款。例如，在某些地区，成年人驾驶自行车违规载人可能会被处以20元或50元的罚款。
车辆扣留：若驾驶人拒绝接受罚款处罚，公安机关交通管理部门有权扣留其非机动车，直至其接受处罚并履行相关义务。
三、民事赔偿
除了法律处罚外，若车祸造成人员伤亡或财产损失，驾驶人还可能需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费用、误工费、财产损失等。赔偿金额将根据事故责任比例、受害人的实际损失以及相关法律法规来确定。
四、地区性差异
需要注意的是，非机动车辆载人的具体规定因地区而异。例如，在某些地区，成年人驾驶自行车可以载一名12岁以下儿童于固定座椅内，而在其他地区则可能完全禁止自行车载人。因此，在处理此类事故时，还需考虑当地的具体法规。
五、建议与总结
为避免违规载人带来的法律风险与安全隐患，我建议您：
详细了解并遵守当地法规：在骑行前，务必了解并遵守当地的非机动车辆载人规定，确保自己的行为合法合规。
合理规划出行方式：根据出行需求和人数，选择合适的交通工具，避免违规载人。
增强安全意识：在骑行过程中，务必注意交通安全，遵守交通规则，确保自己和他人的安全。
综上所述，非机动车辆违规载人出车祸的处理将涉及责任认定、法律处罚以及民事赔偿等多个方面。为避免不必要的麻烦和损失，我建议您务必遵守相关法律法规，合理规划出行方式，并增强安全意识。