省级质检部门抽检收取企业检测费是否合法，需分情况讨论：
若检测属于法定职责范围内的监督抽查：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度，对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品以及消费者、有关组织反映有质量问题的产品进行抽查。这种抽查是质检部门的法定职责，不得向被检查人收取检验费用。因此，如果省级质检部门的抽检属于此类法定监督抽查，那么收取企业检测费是不合法的。
若检测属于委托检验或非法定监督抽查：
- 如果企业主动委托质检部门进行产品检测，或者质检部门进行的抽检并非基于法定监督职责，而是基于其他目的（如企业自愿申请、科研合作等），那么这种情况下，质检部门可以按照相关规定收取检测费用。但需要注意的是，收费项目和标准应当公开透明，且不得违反国家有关价格管理的规定。
法律建议：
- 对于企业而言，如果认为质检部门的抽检行为或收费行为存在疑问，有权要求质检部门出具相关的法律依据和收费标准。
- 如果企业发现质检部门在抽检过程中存在违法行为（如超范围抽检、乱收费等），可以向相关部门投诉或举报，以维护自身合法权益。
可能后果：
- 如果质检部门违法收取检测费，企业有权拒绝支付，并可以向相关部门反映情况。相关部门在查实后，应当责令质检部门退还违法收取的费用，并可能对其处以相应的行政处罚。
- 如果企业因拒绝支付违法检测费而遭受不公正对待（如被恶意报复、刁难等），企业也可以依法维护自身权益，包括提起行政诉讼等。
总结：省级质检部门抽检是否收取企业检测费，关键在于抽检的性质和目的。如果是法定监督抽查，则不得收费；如果是委托检验或非法定监督抽查，则可以按照相关规定收费。企业在面对质检部门的抽检时，应当了解自身的权利和义务，积极维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。