针对您工地千把块钱材料钱拿不到的问题，核心结论是您可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 尝试友好协商：

   • 首先，您可以尝试与工地负责人或相关采购人员进行友好沟通，明确表达您对于材料款未支付的关切和诉求。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，提供相关的交易凭证和证据，如送货单、收据、合同等，以证明您的权益。
   • 如果对方承认欠款但表示暂时无法支付，您可以尝试与对方协商制定一个合理的还款计划，并明确还款时间和方式。

2. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或建设行政主管部门进行投诉。
   • 投诉时，提供详细的交易情况、欠款金额、对方联系方式等信息，并附上相关证据材料。
   • 相关部门会依法进行调查处理，并可能对对方进行行政处罚或责令其支付欠款。

3. 申请仲裁或提起诉讼：

   • 如果投诉仍未解决问题，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
   • 在申请仲裁或提起诉讼前，建议您收集并整理好所有相关证据，包括交易凭证、合同、沟通记录等。
   • 仲裁或诉讼过程中，您需要按照法定程序进行陈述和举证，以维护自己的合法权益。如果对方仍不履行支付义务，法院可以强制执行其财产。

额外建议：

• 在未来的交易中，建议您与对方签订书面合同，明确约定交易内容、价格、支付方式等条款，以减少纠纷的发生。
• 保留好所有交易凭证和证据，以便在需要时能够迅速提供证明。
• 如果对方存在恶意拖欠或逃避支付的行为，您可以考虑向公安机关报案，追究其法律责任。